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第四十二章 绿豆糕（第3页）

卫弘转回身取过一只崭新的小碗，用小碗去替代造型模具。

当前这种状况只能将就将就，试试看能不能先将绿豆糕的口味给先调试出来。

待绿豆泥凉了一些，卫弘亲自动手，用小碗将其压成了成品的绿豆糕。

片刻之后，卫弘盯着成品绿豆糕看了半天，这东西和记忆里面的绿豆糕一点也不像，倒像是一个掺了绿色菜汁的麦饼，还是隔夜捂馊了的那种。

“应该是模具的缘故，小碗太粗糙了，明天找一位手艺精湛的木工，雕刻几种复杂花纹的模具，压出来的绿豆糕才好看一些……这样也能卖价更高一些。”

卫弘这般猜测着说道，实际上是出于功利角度的考量。

毕竟眼前这绿豆糕，别人瞧见只当是搁坏了的隔夜麦饼，吃到嘴里尝一口都需要莫大的勇气，更别说是掏出钱来购买了。

虽然这绿豆糕看上去品相着实有点惨，但味道应该是不差的。

毕竟作为食材的剥壳绿豆粉、蜂蜜和蔗糖可都是稀罕货，寻常人家很难舍得吃。

卫弘就拿起一块尝了尝，口感有点甜腻，闭上眼睛好好地想了想，才对百里兰说道：“绿豆的香味有点少，应该是面团比例的问题，麦粉有点多了，下次绿豆粉用的再多些。

还有蜂蜜和饴糖得少一些，现在甜度有点压了绿豆本身的味道……”

如果记忆里的绿豆糕是十分的话，卫弘给眼前这份绿豆糕打六分，嗯……单论味道而言，勉强算是及格了。

百里兰一一记下，见到了天色已晚，食材买的也不多，打算明天再多试试。

她正招鹿王氏、鹿戎和鹿玲儿一起分食了这些绿豆糕的时候，才听见院内有动静，是鹿安和鹿武父子俩扛着四捆柴火回来了。

鹿王氏连忙招呼他们洗漱一番，卫弘和百里兰是一户极好的主家，没有其他府邸那么多的规矩，允许他们一家在一起用餐。

鹿玲儿眼馋了这些绿豆糕许久，可一直就是看着想着，即便百里兰悄悄的拿了一块放到她的面前，这个小姑娘都没有伸出手去吃一口。

见到爹娘和两位兄长坐下之后，准备吃饭，她才小心翼翼的用手拿起一块绿豆糕，塞进了嘴里咀嚼着。

鹿戎比较大大咧咧，大概第一次吃到绿豆糕这么好吃的东西，显得格外激动，看着鹿玲儿小心翼翼的模样，也笑着问道：“小妹觉得味道怎么样？”