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发黄也不会影响粽子里头东西的口味口感。
最重要的是人要吃的粽子里头的东西。
龚力伟本想着女儿第一次下厨给客人做东西,是不是自己该下手帮忙,后一想是夏实秋让他女儿做的,俩孩子是闹着玩呢,于是走开了。
龚夏雅一个人在厨房自我发挥。
到下午粽子终于搞好了。
熊娃子夏实秋有事没能来,让司机过来拎粽子。
龚夏雅把十个粽子交到夏家司机手里。
夏家的司机知道她能力,一听说是她亲手包的,连声说“我也得尝一个。”
龚夏雅突觉后怕,是不是众人对她期待太高了。
可是要回来似乎已经太晚了。
粽子送到了夏家。
今天夏陆生得到闲空,回家吃晚饭。
夏太太把龚夏雅送来的粽子蒸熟了,端上晚上的餐桌。
今晚来她家吃饭的真多,除了很久没有回家的丈夫,儿子是常客,小叔夏明生在医院居然准时下班来她家。
夏姑奶奶要回美国尚未走,婆婆夏奶奶不知怎的突然杀到。
夏太太对儿子使眼色你传出去的消息?
夏实秋给妈妈回眼色我能这么蠢吗?她包的好东西我当然是想藏着掖着自个儿吃。
“吃粽子,今天是端午吗?”
夏姑奶奶用筷子夹起一个粽子问。
看来,不是走漏消息的缘故,纯粹是凑巧了。
夏太太想。
桌上吃晚饭的人,俨然对粽子并不拒绝。
大家都蛮爱吃粽子的,只是一般只有端午节有粽子。
这会儿可以有粽子解解馋,一个两个都拿起粽子。
夏实秋心里头暗地里数了数,今晚吃完,他可以私下留几个。
数完他心头一凉,他竟然忘了他妈妈好客,把龚夏雅的十个粽子全蒸了。
“这是甜粽还是咸粽?”
夏姑奶奶问。
这个龚夏雅有叫司机带过话,夏太太答“金字塔的是咸粽,长条形的是甜粽,包的豆沙,有黑豆沙,红豆沙。”
“听起来是很简单的原料。”
夏姑奶奶手里拿的正是一条长条形甜粽,拆开了粽叶,里头的糯米软糯软糯的,闻一闻,蛮香。
两只手掰开糯米,露出里头的红豆沙馅。
这一看,夏姑奶奶露出了惊喜,说“这个豆沙做的真好。”
顶级美食家,光看都知道好不好。
豆沙馅要好,首先原料要好,颜色够艳。
说是豆沙,除了豆子原料,就是看厨师把豆子磨成沙的工艺了。
这会儿国内哪里来的厨师机用机器磨,都是手工磨,磨得可费力了。
然而,手工磨有手工磨的香气,是厨师机磨不出来的。
夏姑奶奶先是尝着里头的豆沙,尝过一口,让她都要闭上眼睛了,叹“不甜不腻,太丝滑了,像巧克力一样。
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