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第24章 第 24 章(第3页)

“这会儿,应该是什么都有了。”

有人吃就有人做。

卖早餐的人早早摆了摊子,他们根本不需要忧愁没人卖早餐。

“外头的肯定没有家里的好吃。”

龚俊先给小堂妹打点预防针。

两人在菜市场门口周围停好了三轮车,龚俊拎了钱包,带着小堂妹先去找早餐。

一开始,就看见有人在卖鸡蛋饼。

不少人围在摊位周围,嗅着鸡蛋的香气。

可大早上,龚夏雅想吃点清淡的,鸡蛋饼有些热气。

最好有粥汤之类。

“有卖粥的,是白粥。”

龚俊也知道自己小堂妹舌头厉害,不如带去吃碗白粥。

白粥的摊位除了卖白粥,有搭配咸菜花生豆豉等。

龚俊再买了两个包子,自己和小堂妹一人一个,方能吃饱了。

和大堂哥说的一样,外面小摊小贩卖的,和家里做的差远了。

所谓的老火白粥,粥底一股儿烧焦味,包子的馅儿也是为了省钱节省,极差。

早餐只能吃个饱没法吃个好,糊里糊涂吃完,两人在菜市场做起买菜挑菜的正事。

据说,买肉那块爸爸和大伯负责的,有固定的进货商铺和老板。

买菜要挑新鲜和时节,却不是需要一定在哪家买。

这里的菜市场算是搞批发的,卖菜的有一筐一筐的,一箱一箱的卖,卖家一整车的拉来停着。

龚俊拿起颗白菜,在掌心里头掂一掂估量着重量,和老板商量着买半筐白菜,再加点其它的菜来配。

合计下来不会浪费又省钱。

开店不像单独做厨师,需要考虑成本。

龚俊现阶段也在学习这些,他的梦想是自己开一家属于自己的店。

大堂哥现在都学习到这个阶段了,龚夏雅心里尚未想好自己未来怎么走。

自己开家饭馆?那肯定是要开家大大的饭馆,最好是国际饭馆,弘扬国家美食。

不过,开饭馆好累的。

如果开家小店,自娱自乐,只招待熟客,衣食不缺,也不错。

“去哪儿买粽叶好呢?”

龚俊帮小堂妹想着,粽叶这个时候非常不好找的。

应该是当季的没有了,要去找谁有库存的。

两人找了半天,果然没有找着。

此时她爸爸和大伯到了,龚力正对小侄女招手“有人有,给你买到粽叶了,就是不太新鲜,只能凑合着用。”

这年代大都没有冰箱,没有真空包装,储藏粽叶只能用老法子,放在阴凉处风干了。

老北平的粽子用的粽叶是芦苇叶,和南方用的竹叶不一样。

风干的芦苇叶发黄,有黄点,不是太好看。

像大伯说的,凑合着用了。

谁让那熊娃子异想天开,想在这个时候吃粽子。

好在粽叶只是用来包粽子用的。

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