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的料理,而不是单纯强调冲击性,再用花样多变的配菜来减少锋锐感、提高期待感的炖牛尾肉……
配菜也变成了衬托牛肉美味的熏制品,是“提升”
而不再是“平衡”
!
仿佛从一名擅长奇袭的参谋,变成了堂堂正正、行王道手段的元帅一般。
堂岛银甚至脑补出了,隐秘的山林中,创真正在草屋前,磨砺一把锋锐的宝刀的样子……
锵……
就在这时,只听一道刀刃出鞘的声音响起。
堂岛银不由得一皱眉,这声音也太真实了吧?
睁开眼睛才发现,原来是刘昴星真的拔出了一柄长逾一米的“疑似菜刀”
,刀刃的形状,仿佛是放大版的剔骨刀……和某个原p与驯兽染跑了的小黄毛的那把刀很像,不过里面应该没有住着大叔。
这时刘昴星假期的时候,在丹麦用最新的冶炼技术,定制的一批刀具之一!
看大小就知道,是专门做一些粗犷的工序的!
此时刘昴星的料理台上,六个盘子已经一字排开,每个盘子在边缘处放着一团婴儿拳头大小的丝线状不明物体,还有一小份似乎是凉菜的菜品,中心部分淋了淡色调的酱汁……
显然除了没有放主菜之外,其他码盘也已经完成了。
“这小鬼,不会真的想把那坨黑炭切下来一份放在里面吧?”
角崎泷撇嘴道。
“的确,就算里面还有没有焦糊的肉,恐怕火候掌握的也完全不对,而且不可能不受到焦糊部分味道影响的。”
乾日向子同样不太看好的说道。
“不过我相信作为料理人,即便如此也至少会呈递料理的!”
木久知园果也只是安慰奖式的发言。
除了习惯性沉默的水原冬美,只有堂岛银没有急着开口。
看到刘昴星对着已经搬下来的全牛,举起巨形剔骨刀的时候,露出了一抹自信的笑意,堂岛银也微微笑了笑……
“黑暗绝技·猛牛青龙斩!”
只见刘昴星猛地挥动起巨刃,而全牛的牛首、牛颈肉、肩肉、胸肉、眼肉、外脊、里脊、牛腩、牛腿、牛臀全部犹如花瓣似的分开……
“怎么可能?那么大的一头牛,居然一瞬间就……”
“而且没有伤害到牛肉本身的质地!”
“嘁,别傻了!
已经焦成那个样子,还有什么质地可言……怎么可能?”
“里面最核心的肉似乎没有焦糊!”
“不对!
那不是牛肉……是、是烤乳猪!”
就在“花蕊”
中,一头金灿灿的烤乳猪,油脂在灯光下散发着耀眼的光彩,将全场的质疑声压了回去……(未完待续。
)
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