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说话间,陆陆续续有铺门被打开,冷清的街道渐渐开始热闹起来。
“林掌柜我要半斤猪耳朵,拌点辣酱。”
林可欣利索的称了半斤猪耳朵,放了点蒜香辣酱,搁陶碗里拌均,最后用油纸妥当的包好。
自店里来了桩生意后,接二连三的人进了铺子买卤味,要说多忙也不至于,就是手里一直有事。
“我要一斤猪耳朵。”
“不好意思,猪耳朵卖完了。”
“就卖完了?多卤些猪耳朵,卖得也太快了。”
林可欣温温和和的解释着。
“一只猪才一对猪耳朵,就是想多卤些也没法子,能买到的猪耳朵我尽量都买回了家。
要不然,你尝尝别的?味道也很好。”
“这我知道,味道不好,我能上你家来买,我都好几天没买着猪耳朵了,上回吃着就喜欢,又脆又香还有嚼劲,行了行了,给我来只猪蹄。”
将将要进午时,眼看就要张罗午饭,猪耳朵猪蹄猪下水这些比卤肉要稍便宜,又份量很少的卤味已经卖完了,猪头肉也没剩多少,倒是卤肉还没怎么动。
“给我来一斤卤肉,半斤腐竹,不要辣。”
“半斤猪头肉,放辣点。”
“猪头肉还有没?有的话来两斤。”
林可欣连忙回了句。
“没了,只剩下六两的样子,你要不要?我再给你来些卤肉?”
“六两就六两吧,我刚从东兴街过来,那边也没有了,来一斤土豆,不要卤肉,卤肉吃不起啊。”
“我要卤肉,要肥些的,来半斤,辣酱多拌点。”
“一斤卤笋要辣酱,林掌柜我看东兴街有两个人,你这铺子里是不是也得两个人?要不要请人?”
岩哥儿拎着块豆腐进店,见着母亲忙碌,大步挤进了柜台内,把豆腐搁一旁挂着。
有个人帮着,就是不一样,林可欣总算可以缓口气了。
忙了一阵,店里见冷清了些,林可欣快步进了后院把饭煮上,又看了看炉子上炖的汤,削了些土豆,个头小,直接一切为二,将昨儿剩下的半边鸡拿出来,准备弄个土豆焖鸡,随后又做了道麻婆豆腐,一个韭菜煎鸡。
饭熟时,菜也烧出来了。
院里弥漫着一股浓郁的饭菜香。
岩哥儿将木桌搬出来,布碗筷端饭菜。
木桌就摆在铺子临着后院的门口。
“山柴过来了?”
“嗯,他在前面守着。”
林可欣端上汤,朝铺里喊了声。
“山柴洗手吃饭了。”
朱婆子来的挺早,许是她家里的午饭吃得早,过来时,林家才刚吃过午饭,她眼里有活,把洗碗收拾灶台的事给揽住了。
林可欣也确实累,就由她忙活着。
“娘,你去屋里睡会,我来守店子。”
岩哥儿不着急出门。
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