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林天零心中已经有了想法。
除了煮火锅煮麻辣烫,还能当炸串和烧烤。
想到在警局直接就开始处理不太好,林天零拿着锅到了警局门口。
因为百目鬼的“火锅丸子”
都是现取的,所以都很新鲜,甚至都不需要解冻,直接用桃木棍穿起来扔到油锅里直接炸就可以了。
林天零想了想,把这丸子分成了两部分。
其中一部分,林天零挂上了面糊,放到了油锅里,等挂在上面的面糊变得酥脆金黄,膨胀起来后捞出来。
而另外一部分,林天零想用这些火锅丸子做些烧烤。
林天零正串着那火锅丸子,身边的楚非翊突然拿出来了一个造型有些奇怪的东西。
火山地狱和用铁丸地狱做的风机组合在一起,周围还带着一些特质的纹路……
甚至连林天零都愣了一下,才发现这是一个地狱组合版的空气炸锅。
林天零看着楚非翊,表情惊喜。
“现在大家好像都用这个,”
楚非翊点点头,帮林天零把这“空气炸锅”
放好,“用这个做饭比较方便。”
他面不改色地说着:“最近有空。”
“正好做了。”
林天零:!
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他想了想,把那串好的丸子表面刷上了些油,抹上了一些蚝油,放上了一些糖和辣椒粉,然后放在了那“空气炸锅”
中炸了起来。
随着那风机转动的声音,食物的香味逐渐飘了出来。
林天零把两种丸子都拿出来后,撒上了从综合调料味的鬼身上取的不同的调料。
裹面糊的火锅丸子是配的带着些辣味的蘸酱,而用空气炸锅炸出来的则是撒的辣椒粉和自然粉,像极了烧烤。
感觉到差不多了以后,林天零拿出来,首先尝了尝。
林天零先尝的是挂面糊的。
面糊和鸡蛋被油炸的蓬松,带着空气感,挂的面糊上裹满了酱汁,一口下去,酥脆的口感带着微微湿润的酱,再带着里面鲜嫩的丸子,几种感觉混合在一起,不论是口感还是味道,都让人欲罢不能。
林天零又尝了一下那用空气炸锅做出来的丸子。
那味道已经完全被炸了进去,丸子上的孜然香中带着淡淡的辣味,香香辣辣,却并不刺激,加的那些白糖提供了淡淡的甜,但更重要的是让整体变得都鲜了起来。
表面油润光亮,一口下去,香气十足。
不同丸子的口感不同,林天零甚至觉得每一口都带着惊喜。
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