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第146章 过年（第2页）

李峰妈妈则在厨房捞起了酸菜，剁酸菜，晚上准备包酸菜馅饺子。

等所有的鸡鸭鱼肉菜品啥的都整完，已经来到了下午。

李峰的爸爸则从仓库里面拿出来一大包冻梨，能有个七八斤，就让李峰把冻梨给化上。

东北天气寒冷，将一些水果冻过之后，另有一番滋味。

常见的是冰梨和冻柿子。

据了解，最纯正的是冻秋梨，在北方有一种梨叫秋梨，这种梨刚摘下来的味道又酸又涩，于是人们将这种梨采摘下来直接放在树下，盖上一层树叶，经过冰冻之后的秋梨酸甜可口，果汁充足。

冻梨在吃之前要放在水里解冻，年夜饭后吃这种梨能解酒、解油腻……

李峰记得，以前小时候特别爱吃这东西，化好的冻梨放在手里捏咕捏咕，让里面都变成水，然后咬破皮，一吸特别的凉爽。

李峰的爸爸，这个单独拿了酒，还有供奉的盘子来到了仓库。

李峰知道这是开始供保了。

保家仙是民间神位名，作为一家一姓的专门保护神，被称为“保家仙”

。

“保家仙”

是一种既包含于香头信仰之中、又游离于香头信仰的边缘的半独立状态的信仰体系。

旧时人们为祈求福祉于室内供奉“保家仙”

。

此俗建国后已废除。

民间以为若家庭富贵、财源广进、平安吉祥，需保家仙保佑才行。

所以，此俗由来已久，且范围较广。

保家仙一般分为狐仙、黄仙、常仙、啥痢仙等几种。

人们认为这些动物有灵气，经多年修炼得道成仙，故请之供奉。

神龛一般设在灶房或仓库内，置一红底黑色牌位，上写“××保家仙之神位”

，前设一香炉，两侧写一副对联，文字不尽相同，如上联“深山古洞得仙成道”

，下联“保家护宅吉祥平安”

，横披“请仙临坛”

。

李峰往年也能看到这个，都是一家之主去给它点香、添油、供奉……

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李峰也不知道它好不好使，但是东北大部分人还是会供一些的，因为东北传言就比较猛烈，老人都信这个玩意，年轻人很多也不说，是不相信科学还是怎么样，但是他都还是会信，举头三尺有神明……

你可以说是迷信吧，也可以说是一种心理安慰，主要还是以前旧时代老人，所听到的传言太过于多了，现在也有一些什么大仙啊，或者上神的都有。

只不过没人知道是真是假而已，不过李峰经过去年的事情，反而对这些事，有点儿迷糊了。

不管是真是假，不过我自己倒是碰到了，一些比较玄幻的事情。

所以李峰也在爸爸身后，对着它拜了三拜……

供完保家仙，几个人就开始了忙活，晚上的菜肴制作。