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第12章 泥瓦匠竟是兵法大家（第1页）

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“大唐好男人李元霸（.shg.tw）”

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第十二章：泥瓦匠竟是兵法大家

李福跟着办事，又是府里的女主人安排的事情，那效率没得说。

三郎说家里的炉子不行，没问题，推倒！

三郎说家里的锅不行，没问题，砸了！

还好被李元霸拦了下来，不用砸锅，找来了铁匠，按照李元霸的描述，铁匠给了一个你懂的眼神，没用多久就打出了一口现代社会经典的原型炒锅。

然后在李元霸似是而非的指导下，进行了热锻、冷锻，掐边，打磨等一系列工序，最终造出了一口像模像样的铁锅。

与此同时，家里的厨房炉子改造也在进行中。

自打李世民在李元霸的帮助下成功烧出了低价的红砖，李元吉这个叛逆孩子就对土木工程产生了巨大的兴趣。

听李元霸说要搭新炉子，火会更旺，更节省柴火和石炭后，他自告奋勇来做搭炉子总指挥。

李元霸要搭的炉子，就是流行于北方农村的炉子加炕。

因为厨房是靠着下人房的，李元霸就直接吩咐，打通两个房间的隔墙，炉子火炕一起搭。

砖炉用火炕的烟道排烟，所以搭的炉子都紧挨炕墙，炉台上平面比炕面要低二、三行砖的高度。

然后挖好灰坑，灰坑深度三十厘米左右，灰坑用砖砌墙，砌到地平面上一行砖时安放炉箅子。

炉子地上平面外尺寸在一米左右，炉子正面要留两个两寸左右的方形风口。

炉箅子以上大约四行砖，然后安放炉口。

炉子内部用泥套好炉膛，外墙抹上沙浆。

炉子就搭好了，然后等炉子干燥一下，再点火试用炉子即可。

接着是搭火炕，这就简单的多，用红砖搭几个回型烟道就行了。

再用红砖盖面，然后刷好黄泥和稻草，抹平。

接着就是点火烘干炉子和炕面即可。

搭炉子和搭火炕，本身不复杂，李元吉和泥瓦匠们很快就上手了，人多力量大，没多久就做好了。

接下来就是李元霸出马炒菜了。

孤独老太太胃口不好，李元霸准备做几道开胃菜，先试试自己穿越过来后的厨艺有没有退化。

第一道，手撕包菜，炒至过程很简单，关键就是大火和咸鲜，而且色泽要保持原有的菜色。

嗯，不错，手感一点没退化。

第二道，醋溜白菜，大火爆炒白菜片，加入陈醋炝锅，出锅后加入酱油调味。

第三道，唐朝版宫保鸡丁：茭白炒鸡丁。

第四道，菠菜汤。

猪油开过加开水加菠菜，出锅加点盐，完事！

三菜一汤搭配白饭，李元霸很快就把菜送了上去。

过了一会，紫霞跑过来说孤独老太太破例把一碗白饭吃了个精光，菜也吃了不少。

李元吉这个时候已经央求着李元霸再做了一份了，他胃口好食量大，很快就把饭菜吃光了。

他满意的对李元霸说道：

“三哥，真好吃！

以后我顿顿都要吃这几个菜！”

李元霸大笑：

“你这个馋猫，你三哥记得的菜谱还有好些个呢！”