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第20章 认真学习练习红烧茄子（第1页）

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“皆是必然（.shg.tw）”

！

左三拿着碗就跑了回来，也不敢让主子多等，只是接下来的事让他顿了顿，可想到主子的脾气，他还是硬着头皮说：“主子，接下来就是往碗里抓淀粉，这个量，您要自己感受一下。”

“什么？”

风阑青这样说着，接过了碗：“淀粉？哪个？”

左三又去把淀粉拿过来，说：“淀粉就是平时用来勾芡的，不过现在是要用淀粉将茄子裹上一层的。”

“直接裹还是怎么？”

他问。

左三说：“先把淀粉抓到碗里。”

风阑青一步一步做着，还不时问一句：“这样？”

“多了，抓出来一点。”

“好，接下来呢？”

“主子，在碗里添入适量的盐，鸡精，味精。”

“适量？”

风阑青现在真是想直接离开，可还是耐着性子听他讲。

“主子，有一个小勺子，差不多多半勺就好。”

风阑青听着放了盐之后，刚要放鸡精和味精就被打断了。

“主子，盐是多半勺，鸡精和味精都是少半勺。”

风阑青：“！

！

！”

行吧，学到现在也不想放弃了。

放完之后，左三又说：“再加一个鸡蛋，然后搅拌，添一些水，将茄子放进去。”

风阑青按照步骤一步一步来，就是在加水的时候犹豫了。

“一些水？一些是多少？”

左三：“.........”

盐，鸡精，味精他还能具体到勺，可是现在......

真难！

“还是刚才那个勺子，三十勺。”