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769 元宵（第2页）

顾宁安手持木筷，站在一个宽大的浅口木盆前，盆里装了小半盆糯米粉。

一旁，余奈何拿着一个水瓢，神情肃穆，好似一个随时准备上战场的兵士。

“余姑娘，慢慢倒水，跟着我筷子搅拌的地方倒水。”

“嗯！”

哗啦～

烧开后又冷却至温热的水流自水瓢中徐徐落下。

顾宁安匀速搅动着被浸湿的糯米粉，一圈一圈很是有耐心。

待半桶温水悉数加入木盆中中后，在顾宁安的搅动下，原本粉末状的糯米粉已经呈现出絮状。

紧接着，顾宁安将筷子一放，双手沾上一些温水之后，便是伸入盆中，力度适中的揉压起来。

在此之前，余奈何每一次都在这里就要失败，因此她看得极为认真，好似一个学徒般乖巧的候在一边。

在揉搓期间，顾宁安又加了些许的糯米粉和温水……

直到一柱香多的时间过去，木盆中絮转状的糯米粉已然消失不见，取而代之的是一大团光滑的面团。

望着光亮的面团，余奈何惊奇的看着顾宁安的手：“顾先生，你是真厉害，手上居然都没沾上多少糯米粉。”

“我前几次做的时候，恨不得手上糊满糯米粉，扒都扒不下来……”

“你以前是不是常做这元宵？”

顾宁安随手取来一块略微有些湿的透气麻布，把面团整个包起来后，笑应道：“印象里这是第一次做。”

“第一次弄！”

余奈何不敢置信的说道：“看你那熟练的把式，我都以为你以前是卖元宵的！”

顾宁安笑道：“这和面讲究一个水粉平衡，多了少了都不行，其通阴阳平衡，兴许是因为这一点，我才能一上手就能和好吧。”

“还得是先生啊！”

草精吃了口蜜饯，笑道：“和面都能跟道结合到一起。”

瞧着悠闲的草精，顾宁安笑道：“别吃了，都去洗洗手，一柱香的工夫后，就能做元宵了，都来一起弄。”

草精摊开草条：“先生，我没有手哩！”

顾宁安笑道：“行，那你别吃。”

“那可不行！”

草精“噌”

的一下窜到了井边，时雨刚打上来一盆水打算洗手，草精就抢先一步，将所有的草条伸进去用力揉搓了起来！

“阿绿！”

“干啥！”

“洗手不会自己打水啊！”

“不会！”