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“我哪儿有转移话题?”
墨菲不用看都知道自己额头上保证满是黑线了,有木有这样的啊!
莫名其妙说自己转移话题。
“那就说说圣诞节为什么要做姜饼好了!”
黑月圆舞曲立马说道。
墨菲失笑道:“就为这个啊!
我还真的知道,说起来好像也是跟黑月一样,不明白为什么要吃这个有关系!”
“哈哈,嫂子,你查过资料吗?”
“嗯!”
墨菲干脆的说道:“姜饼是个古老的食物,最早可见于古罗马帝国时代,一本叫《罗马帝国的烹饪和用餐》的烹饪书中。
姜饼的主要原料-姜,在当时非常受欢迎而且数量丰富,但在罗马帝国没落后,姜就在欧洲消失了踪影,直到马可.波罗在大约1295年时,再次从中国把姜带回欧洲大陆。
在中世纪时,由于姜饼能保存很久,许多年轻的淑女会把装饰过的姜饼,尤其是用真的金子装饰,在参加马上枪术的骑士要上场前送给他们。
因此姜饼成了一种很具代表的象征,也产生了许多以姜饼为主题的市集。
甚至有些村庄还有些传统,就是请未婚的女子在市集上吃姜饼形状的“husband”
,让她们有机会可以遇见真的合适的丈夫人选。
1430年,姜饼第一次在英国的食谱书上被提到。
到了1573年,在一本日记上又见到姜饼的影子,文中说到某人因为宿醉,吃了一种用姜和面粉混和成的面团所做成的食物后,胃就感到舒适不少。
女皇伊莉莎白一世也可以算是姜饼人的“发明者”
,她要求烘焙师依她的肖像烤成人像饼。
到了1796年,第一本在美国公开印刷发行的食谱书——《美国的烹饪》,就在书中提到了四种姜饼的做法,姜饼受欢迎的情形也一直延续到下个世纪。
姜饼到了今天,像姜饼屋、姜饼人或甚至是不装饰的一般姜饼,都没有被人遗忘,仍在节日时占有重要的地位,大部分家庭在圣诞期间也会自己动手制造姜饼。”
墨菲一口气把姜饼的历史都说了出来。
“额……姜饼的来源竟然这么久远啊!”
大家傻眼道。
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卡文,卡的销魂,不知道怎么回事,这次卡文卡的尤其的久,前前后后持续一个多月了,偶尔会不卡文,但是更多的是卡文,哎难道又到了懈怠期吗?祈祷猫能够早点过去吧!
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