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第46章 这肉怎么有股尿骚味(第1页)

尿骚味?

这……这是怎么回事。

在鲨鱼肉入口的瞬间,林婉清有些崩溃。

为什么鲨鱼肉会有一股尿骚味呢。

从这条鲨鱼被抬回来到烤熟,全程她都看在眼里,怎么可能会出现这种味道。

她怀疑是不是自己味觉出了问题,看了一眼韩涛,可他分明吃得很香,根本没看出来有什么问题,就差没把自己的手指也一起吃进去了。

难道是自己刚才撕的这一块肉有问题?

为了进一步确认,林婉清又撕了一块肉放到嘴里。

“唔!”

她忍不住捂住嘴,那味道依然存在。

韩涛看到她的样子,问道:“你怎么了?”

“这鲨鱼肉的味道……”

“很好啊,有什么问题吗。”

韩涛自顾自的吃着。

“怎么……有一股……尿骚味。”

林婉清红着脸说道。

徐智秀想起了什么,立即解释道:“婉清,鲨鱼肉就是这样的。”

林婉清惊讶不已,“真的吗?”

徐智秀说道:“鲨鱼和我们人类不同,它们代谢的尿素不会马上排出体外,而是大量地留存在体内,让它们血液的渗透压比海水还高,这样就能够直接从海水里吸收淡水。

而且它们通过皮肤排尿,肉里充满尿素,所以鲨鱼的肉里也就会有这种尿骚味。”

“啊……”

林婉清露出了为难的表情。

听了徐智秀的解释,她看着手里的鲨鱼肉,顿时觉得不香了。

韩涛则是对她咧嘴笑着,“没事,不就是点怪味吗,你看我照样吃。”

林婉清皱着眉头,在知道原因之后,她对鲨鱼肉产生了一些抵触。

徐智秀也撕了一块鲨鱼肉放到嘴里,说道:“不过在这样的环境下我们没得选,而且鲨鱼肉含有丰富的蛋白质和各种氨基酸,都是我们身体非常需要的东西。”

“好吧,你是医生,我听你的。”

林婉清眉头依然紧皱,不过她明白在岛上是没有挑食的权力的。

这可是她冒着危险抓到的鲨鱼,该吃还是得吃。

尽管鲨鱼肉吃起来不是那么的美味。

有些柴有些酸,甚至还有一股子尿骚味。

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