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第九十六章 过年赵捷和杨知恩订婚（第2页）

然后她还做了一道猪肺萝卜汤。

大肠小肠让嫂子们反复清洗了好几遍，然后也是用了卤煮的方法。

最后总算是做了满满一桌猪肉大餐。

赵捷他们村自己种小麦，所以大家各自从自家拿了些白面，一群大妈大婶们做了河捞面。

又炒了一锅土豆白菜粉条的浇头。

一百多号人一人端了一碗河捞面，浇了菜，觉得不够味的又舀了一勺子卤汤。

一开始，大家都不动那些内脏做的菜，毕竟大家有时候馋肉了，就去买一些畜牧站便宜贱卖的猪内脏。

只吃猪头肉，村民们对杨知恩做的卤猪头赞不绝口，吃得满嘴流油。

后来猪头肉都吃完了，有一个村民没办法，吃了一口爆炒猪肝，然后他又夹着吃了水煮腰花和凉拌猪心。

之后便停不下筷子了，招呼着其他人过来吃。

“大家快过来吃这些菜，很好吃！

没有一点腥味。”

他一边往嘴里塞着，一边摆手招呼大家。

之后人们便抱着试一试的态度，纷纷夹起了一片猪内脏吃了起来，这一吃便停不下筷子。

甚至到了最后连猪肺萝卜汤的汤都喝得一滴不剩。

赵捷和爷爷、李伯他们，都加入了抢菜吃的队伍。

大家吃得不亦乐乎。

其实那些内脏只要清洗干净，放入足量的料酒、辣椒、蒜，就会好吃，而且不会有腥味。

可能这个缺吃少穿的年代，人们也不舍的放调味料，又清洗不当，所以会做的不好吃。

大家热热闹闹地吃了一次大锅饭，就算集体过年了。

晚上，赵捷不知道从哪里买来了两串鞭炮，噼里啪啦响了半天。

辞旧迎新，1976年农历龙年开始了。