手机浏览器扫描二维码访问
周末,苏叶闲着没事干,陆陆续续做了五斤的酥肉,这次的酥肉是用五花肉做的。
苏叶取肥肉部分的板油,炼出香喷喷的猪油。
肥瘦相间的部分切成条,加葱姜蒜、香料酱油、料酒腌制,裹上一层面粉,过油锅里炸。
第一遍炸出水分,复炸第二次炸得外酥嫩内。
捞起来浑身散发着油香味,沾着番茄做的酱吃,外面咬得嘎滋脆,里面的肉却嫩软,肥得流油,是不可多得的高热量食物。
苏叶可算是明白什么叫做巧妇难为无米之炊,没有肉之前她都不知道自己这么厉害。
她做好酥肉后用油纸包了几块送给楼下的周奶奶。
家里能隔三差五吃上一点青菜,全是托了周泓涵的福。
她自己垦了一块菜地,见了顾向前便送一点。
有段时间苏叶也想垦块菜地解决口粮问题,但部队明文规定不允许开垦菜园,只不过因为周泓涵是遗孀寡居的缘故,部队才特殊照拂她、允许她垦了一块菜地。
周泓涵见了苏叶,摘下了老花眼镜,她问“听说向前前段时间出发了?”
顾向前十来岁便没了父亲,顾父光荣牺牲在抗美援朝战场,周泓涵的儿子儿媳也是同年牺牲,平时便对他照料多一些。
苏叶点点头,“我做了点肉,周奶奶尝尝吧。”
周泓涵把老花镜折好,“不用,我这把老骨头还吃什么肉。
留着点给向前吃吧!
他那点工资,还不够他自己花。
你们俩刚结婚不久,该――”
这种话苏叶向来是不耐烦听,什么顾向前的工资叫“那点工资”
?他的钱攒着都花不完吧!
不过这些钱全都流到了苏叶的兜里,刚开始为了方便以后跟顾向前算个清楚,她攒着一分没花,这几个月下来倒是攒出了一个小金库。
苏叶拆开了油纸,用筷子夹起了一块,笑眯眯地说“他也有份,甭担心他了!”
她把酥肉夹给了周泓涵吃。
酥肉的香味缕缕冒出,混着香料和猪油的香气入侵了人的嗅觉,这种油炸食品对于肚子很久没见过油星的人来说,无异于无法拒绝的诱惑。
周泓涵不说话了,酥肉外撒着一层薄薄的香料,有股扑鼻的异香。
她的舌头很轻易就能分辨出那香料的构成,花椒、茴香、八角、桂皮、干草、陈皮……
想当年解放前周家光厨房便有八个厨子,师傅们为了争掌勺的位置使劲浑身解数,好东西跟流水一样地流进周泓涵嘴里,年轻时爱美为了节食,吃一碗倒一碗。
那时候哪想到会有今天的光景?
市面上压根没有猪肉供应,想吃一口肉都困难。
苏叶低头作势收拾油纸包,不料油纸裹着的油浸了出来,污染了桌上雪白的草稿纸。
“哎呀,把奶奶的图纸给弄脏了!”
她连忙掏出手帕擦拭。
周泓涵嘴角忍不住抽了抽,脸上的笑容渐渐消失。
这是她花了一周赶制出来的图纸。
要是搁在以前臭脾气上来了十头驴都拉不住,绝对是板成一张棺材脸。
周泓涵着实算不上和善、平易近人,但架不住她把顾向前当成亲人看待,对待苏叶也就多了几分容忍和照拂。
没想到――
桌上的图纸大概有50x30长,苏叶定睛一看,上面画着一组精细的元件,她自己都是这一行的,深知图纸的完整性对于一个工程师的意义。
郑重推荐战国杂家吕不韦不一样的战国不一样的诸子百家不一样的历史人物与事件这一切只因有了不一样的吕不韦是我改变了世界,还是世界改变了我新人新书敬请支持保证完本放心阅读一滴魔血的传承,造就铁血的僵尸战士。一个小兵成为大帝的传说,一部神秘血液的传奇。一个性格卑劣的神奇军师,一个无情杀戮的故事。在那烽火连翩的年代神奇的血液塑造一部传奇的史诗。终极白鹤亮翅群9437635只招铁杆非诚勿扰...
霸道大叔宠甜妻是半悦的经典其他类型类作品,霸道大叔宠甜妻主要讲述了父母双亡,被亲戚养残,秦宁不忍被毒害逃跑,结果被狠戾狼少韩君半悦最新鼎力大作,年度必看其他类型。海棠屋(haitangshuwucom)...
恬恬,我那方面不行。新婚夜丈夫对她说出这样的话,舒恬信了,在婆婆无数次‘不孕’的攻击下,她默默承受一切,三年后,她却看到丈夫和闺蜜的联合背叛。恬恬,我那方面不行,只是对你不行。他轻佻的目光将她三年所有隐忍全部击碎。深夜买醉,认识个陌生男人,本以为是各取所需,却不料这人竟是全国赫赫有名的大律师。名利场上他游刃有余,却不惜放下自己的底线帮她打官司,争家产,气小三,让前夫一夜之间倾家荡产。一切结束,本以为能回归平静,却被他逼到角落,你的问题解决了,该解决解决我的问题了吧?...
我叫袁虎,我有十万八千分身。 我所有分身排成队列,一会组成牛字,一会组成逼字。 我觉着吧,这世界快放不下我了。...
1V1,甜宠带虐,励志治愈穿越女老板遇上穷酸书生,奉睡成婚,风雨同行,不离不弃。且看两人如何踏着柴米油盐,迈向势均力敌的婚姻,成就一番甜蜜爱恋。...