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第75节 未雨绸缪（第4页）

所以，只要二蛋子他们不出门惹祸，我们老老实实在那边做生意，完全没有问题。”

众人听得糊里糊涂的，这算什么笑话，一点都不可乐嘛？但他的意思却是明白了，“那，”

另外一位李伯伯说道：“你这一次去那边，准备做嘛生意呢？”

“和在天（津）这差不多，还是做饮食。

具体的说，我想开一家火锅店。

专门卖涮羊肉。”

“能赚钱吗？当地人认咱们这边的玩意吗？”

卢利不及开口，李学庆先说话了，“爸，你怎么这么说话？小小多灵啊。

在天（津）不就看出来了吗？再说，你怎么知道不赚钱呢？”

“废话，香港不是天（津），你一去那么大老远的，爸爸问问都不行了？”

卢利摆摆手，制止了李学庆。

“伯父说得很对，这种事不比其他，就如同当年胥伯伯说的，做生意就是得没考虑赚钱，先琢磨赔钱。

最起码得知道赔钱之后怎么办！

您说是不是这个道理？”

“看看，还是人家小小会说话。”

“伯父，我也正好借这个机会，把我想得和您还有其他几位长辈念叨念叨，您们经历的事情多。

想得也周到，帮着我参谋参谋。

我是这么琢磨的，咱们北方人吃饭，讲究的是大碗喝酒，大块吃肉。

说句不好听的，还是以吃饱为主。

而人家南方人呢，从古时候起，长江以南就是鱼米之乡。

他们那绝大多数的时候，不必考虑填饱肚子的问题。

他们是更进一步，讲究的是吃得更精、烹调方法更好。

在这一点上来说，咱们是比不过人家的。”

“……不过话是这样说，是人就得吃饭，对不对？他们那做得好的、材料精美的美食店有的是，像咱们北方的这种很粗豪的烹饪风格的店面。

却是一家也没有。

我想，如果真的能在当地开一家火锅店，顾客一定不成……”

“小小，我拦你一句，”

曹迅说道：“香港那边比咱这边热。

大热天，围着火锅吃饭，还不把人热死？”

胥云剑说道：“那不是还有冬天吗？”

“那你就打算只做冬天的生意？其他三季呢？不干了？”

“曹迅说得也有道理，香港确实比咱这边热，不过这个不是问题，我准备买几台冷气机，放在屋子里，那玩意开起来，三伏天也跟冰窖似的，您想想，凉凉快快的环境，几个人坐在红彤彤的火锅旁边，旁的不说，那种特别纯粹的中国味道和文化风情，在我个人看来，就是再高级的西餐厅都比不来的！”

房中众人一片沉默，把他的话琢磨一遍，确实是的呢！

各家人也有享用过涮羊肉的经历，现在回头看看，那种一家团圆，其乐融融的感觉，真是怎么形容也不为过分。

似乎唯一能和这种特殊的用餐方式比较的，也只有最传统饮食的代表物：饺子！

但饺子在那种文化感觉的融合上，还是不及涮羊肉来得有滋味！