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程鸾有些得意,第一锅茶叶,已经有八九成干了,水蒸气已经不是问题,问题是茶叶太少,手不小心落在锅上,就会被烫到。
但是按压还是要继续,不然翻炒起来,不成型就功亏一篑了,干脆将两锅茶叶凑到了一起,果然好多了。
“行了,你弟也放学回来了,我们先热饭,等会你来烧火,我来试试。”
看着程鸾手烫到不行,沈秀芳全程都看在眼里,现在她觉得自己已经看会了。
“好,那就辛苦妈了,不过要是有手套,应该没有那么烫了。”
“那你有不早说,家里还有手套。”
沈秀芳以为这茶叶必须要光着手才能行,其实刚刚想到过手套,现在不免有些懊恼。
“没事,我皮糙肉厚的,冬天不就直接用手钳着的火炭,这个就不算什么了。”
程鸾麻利的从水缸上面的架子上,搬出早上的剩饭,还从碗橱里把剩菜都搬了出来。
沈秀芳在洗锅,但是炒过茶叶的锅,居然比烧糊了饭的更难洗,洗了好几遍都是黑黑的水。
“这茶叶里有物质是氧化作用的,没事!”
程鸾干笑着,她昨天提出这样的要求,不仅然沈秀芳出了那么大的价钱,费了那么的功夫,甚至现在就是炒个茶叶,都这么多的事。
她还是心理有些害怕沈秀芳会发脾气的。
“妈,我去找个杯子,给你泡点茶试试味道好不好?”
趁着沈秀芳还没有发话,程鸾赶紧跑到方春芝那边去了。
两个外面描着青花很白净的杯子拿了过来,捏了一小撮茶叶放了进去,注入开水,看着杯子里的茶叶慢慢舒展开来,本来屋子里就茶香四溢,但是没有特别。
“妈,我把这杯端给爷爷试试!”
然后又马不停蹄的拿了一个杯子小心翼翼的走到堂屋的对面房子里。
“爷爷,这是我炒的龙井茶,你试试,看看好不好喝?”
“好像的茶叶啊!”
此时茶叶完全舒展开来,茶汤清澈,但是没有程鸾想象中的碧绿。
不过程瑞点头,茶香还把方春芝吸引过来了,刚刚她闻到了茶香,但是强忍住好奇,没有过来探究竟。
“好喝,我等下给你们装一些过来,我自己炒的,要是真的西湖龙井,最少要几百块钱一斤。
不过,我们这边的茶林也算得上是云雾茶,也不会差到哪里去了!”
程鸾一边介绍着,程睿吹了吹那滚烫的茶水,小口的嘬了一下。
嘴巴吧唧,啊的一声,然后闭上了眼睛。
“到底怎样,都快急死人了!”
方春芝直接抓着程瑞的手,将被子另外一个方向朝向自己,喝了一小口。
“嗯,好喝,真的好喝!”
但是当她想要喝第二口的时候,被程瑞紧紧的拽住了杯子,送不到嘴里。
“奶奶,你别急,我这就回去拿茶叶,你想喝多少,我给你泡就是了。”
程鸾看着嘴都合不拢了,像只兔子又蹦过了方春芝那边的门槛,窜回了自己家。
“妈,我装点茶叶给爷爷奶奶可以么?”
程鸾的声音很小,很小,刚刚她看到方春芝想要拉她的手,其实她明白什么意思。
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