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福气当然要分给阿妹啦!”
“……哼。
乌兄是我阿兄没错。”
项菀哼哼唧唧两声,忽然挥了挥小拳头,“但你别想让我喊你阿兄,我比你大。
我才不像阿兄那么好讨好。”
说是这么说,她还是接过了白白胖胖的米团。
不过一直等到张婴背过身,项菀才捧起年糕,迟疑地咬了一口。
——又香又甜。
她本就喜甜,吃饭的仪态又好,所以吃起来就好像找到美味的小仓鼠,一口口,脸上不自觉地洋溢着幸福和可爱。
张婴瞟了一眼项菀,又看了一眼前坪有说有笑的人们,以及一笼笼不同做法、咸甜不同口味的年糕。
他暗暗点头,总算是有些年味了。
这时,不远处几个壮汉扛着一个新做的大铁锅,一大箩筐肥肉,大迈步走了过来。
“小郎君,都刻好了。”
章老丈摆好大铁锅,同腰间拿出六块刻着六国不同版“畐”
,也就是‘福’这个字的木刻印章。
张婴连忙迎过去,看了一会,连连点头道:“好嘞,过年的重头戏来啦!”
张婴拢起袖子便将肥肉往锅子里倒,章老丈在下面添柴烧火,烈焰熊熊,刺鼻的猪油味,以及煎油的“滋滋滋”
声引得周围人频频回首观看。
“阿婴,你,你小心……”
项羽伸手给张婴挡了一袖子飙出来的猪油,忍不住问一句,“这是做甚?”
“给大家伙送福气也!”
张婴一边搅动已经成油的锅,一边笑眯眯地回道。
谁能不爱福气,这话一出,除了死盯着年糕馋嘴的小朋友,其他几乎所有人都看向张婴。
张婴微笑点头,示意最近的项羽过来,递给她一排木制的‘畐’印章。
“阿兄,这是福呢,你挑一个印在你自己做的年糕上。”
项羽看着上面六国文字的“福”
字,怔愣了好一会,原本手放在楚国常用的‘畐’上,想了想,还是拿起秦国小篆体的‘畐’。
他用力在软乎乎的年糕上一盖,然后递给张婴。
张婴示意章老丈将火调小些,然后便将带有‘畐’字的年糕放入锅中。
“噼里啪啦!”
油煎带来的香味,几乎以不讲道理的方式冲击着所有人的鼻尖。
油炸,是自发明以来就被国人冠以最爱的烹饪方式之一,万物皆可炸,炸炸更好吃。
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