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“天下无羡(.shg.tw)”
!
李姐扯着嘴角笑了笑,“行啊!
动手的有吃的,不动手的没吃的,这位君子,请你自个儿选吧!”
仇锜本想拉着姜蔺死扛到底的,他作为主人,不信就蹭不到一顿吃的。
谁料,姜蔺却是个不顶事的,立刻就向李姐缴械投降了,乖乖地捋起袖子,洗手包饺子去了。
他见众人都有事忙活,自己却被凉在一边,像是个外人似的,跺了跺脚,也将衣袖给捋起来了。
提前申明,他就是见李姐一个姑娘家下厨辛苦,才格外破裂一次的!
仅此一次而已!
不过,他好歹是将军府的小少爷,让他舞刀弄枪还行,包个饺子可就差得远了。
人还贪心得很,挖了一大勺肉馅,面皮怎么包都包不上,都被他给扯破了。
他也不管不顾的,将手中的饺子随便揉成了一团,就往桌案上一丢,交差了事。
李姐瞅着他做的破饺子,强忍着笑,道,“你这饺子做得好,辨识度高,大家可都抢不了。
今天你做多少,我就给你烧多少,全是你的!”
仇锜一听乐了,那岂不是说,他包了多少,就能吃多少,没人能和他抢了?
难得李姐如此大方,他可得多包些。
不过,他瞅了瞅自个儿包的饺子,又瞅了瞅姜蔺包的,确实有些丑了。
不行,这些饺子毕竟是他自个儿吃的,得用心些包才是。
李姐见饺子的数量不少了,扯了一块羊皮,抹了一遍大铁锅,将饺子一个个贴在锅壁排好。
仇锜瞪大了双眼,“你下饺子不放水的吗?”
“谁说不放的?这就放水了!”
李姐舀了一勺水,倒入了锅中,把锅盖盖好。
仇锜听着噼里啪啦的爆油声,从锅中传了出来,挠了挠头。
虽然他没见过饺子是怎么下的,但总觉得李姐下饺子的方式不对劲。
不过啊,这香味倒是随着水汽,一阵阵透了出来,比他平时吃的饺子可香多了。
待李姐掀开锅盖的时候,仇锜焦急地喊了起来,“焦了焦了!
都没水了!”
“焦就焦了呗,有什么可急的!”
李姐瞥了他一眼,在锅子里又浇了点油,撒上了一把胡麻和香葱,待饺子底部的面皮彻底煎脆了,这才出锅。
仇锜顾不得自己手上都是面粉,伸手抓了一只饺子,就往嘴里塞,一口咬下去,一股汤汁飞溅出来,将他的舌头都给烫到了,但是面皮的焦脆、羊肉的软嫩、汤汁的鲜香,让他根本听不下来,“太好吃了,这究竟是什么?”
“这是锅贴,是开封的小吃。”
姜蔺开口道。
李姐抓了一只,递到姜蔺的跟前,“那你尝尝,是我做的好吃,还是你在开封吃到的好吃。”
姜蔺顿了下,方才伸手接过锅贴,咬破了一个小口,吸了一口汤汁,肉汁的浓郁和香料的辛香顿时萦绕于舌尖。
“无羡,你在里面加了五香粉吧!”
李姐得意地点了点头。
“这味道,怕是在开封也是难寻的。”
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