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第一百五十六章 开坛（第2页）

佛跳墙有个显着的特点那就是煨制的时候没有多少香味飘出来，但是揭开一点坛口的时候就会香飘四邻，不然也不会有“酝启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来。

“这样脍炙人口的诗句流传下来，成为佛跳墙的名字的由来。

之前佛跳墙被叫做满坛香或者福寿全，这是根据佛跳墙的食材这些来起的名字也算是贴切，却没有佛跳墙这么的生动形象，仿佛是一说到这个名字就能闻到那股子香味一样。

“不愧是袁主厨，就是我亲自做都不能保证一丝香味都不流出来，不知道到底是怎么封的口。”

瞿运好奇地恨不得钻到坛子里看看。

他做的佛跳墙已是十分精致和接近古籍的描述了，只能在凑近了闻的时候才能隐隐约约的闻到一股浓郁的香味，但刚刚他已经凑近试过了，除了一股淡淡的荷叶的清香气息，真的是一点也闻不到香味。

不说瞿运了，展常发他们看着眼前平平无奇的酒坛时，也是十分激动的，不知道里面的东西到底有多好吃，想着都觉得嘴里口水泛滥了。

“请问客人是否现在开坛，还是你们自己开？”

苏若燕开口道。

当然袁州的原话是直接拿了大汤碗给客人让他们自己倒出来就好，毕竟厨神小店就是一个自己动手丰衣足食的地方。

苏若燕觉得她也是可以代劳的，就这么提了一句，说话的同时将一个个差不多八寸那么大的大汤碗给放到了三个坛子旁边，这是用来倒出佛跳墙的。

酒坛的坛口都是比较小的，不可能直接在酒坛里吃，这样不方便，影响人的发挥。

直到碗被放下，展常发他们才从自己的臆想中回过神来，直接道：“不用麻烦了，我们自己开就好。”

打发了苏若燕以后，展常发和吴坤，向阳对视了一眼，都快手快脚地将本来就在自己面前的坛子更加的往自己的方向搂了搂，什么意思不言而喻了。

“你们是不是应该给一个坛子给我开开看，不然你们打算暴力开坛吗？”

瞿运道。

他倒是想要动手抢的，但是一个是怕坛子出意外再一个是小王没有进来他势单力薄的不好直接动手，没有胜算。

作为之前的佛跳墙第一人，瞿运觉得自己是有那个牌面可以亲手开一个坛子的，于是直接出言提醒。

展常发三个挣扎了一会，还是展常发这个会长咬咬牙，将自己面前的坛子推到了旁边瞿运面前。

瞿运倒也没有得了便宜卖乖，直接将坛子拉了拉，仔细观察了一下，就发现了本来一条看似是荷叶经络的线不太对，巴拉了一下，就将线扯了起来，微微扯动了一下才算是将整个结子扯了出来。

手腕翻转，瞿运轻轻的左右摆动了一下，本来密封的很是严实的荷叶才算是露出了里面的真面目还是一层荷叶，而且还是一层比较绿的荷叶。

“这是双层的？”

瞿运挑了挑眉。

……

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