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谢悠然道:“大叔,肠子肺子虽然不值钱,但要把它们做成美味,可是要费功夫的。
更何况我这里面还有猪头肉,还有豆腐泡,哪一样不都要钱?而且,我们家卤煮用的是祖传的配方,其中可是加了九种配料,慢火熬制而成,费时又费工,收取十文,已是很便宜的价格了。
再者说了,这卤煮可是一般人都没吃过的,就连宫里的娘娘都没有吃过。
你们花上十文钱吃一碗连皇宫里的娘娘们都没吃过的新鲜小吃,这买卖,绝对划算啊。”
“这丫头,”
那人笑着摇头,“这小嘴巴巴的,太会说了。
行行行,你就给我来一碗吧,我好好尝尝你这连宫廷里的娘娘都没有吃过的小吃。”
“好嘞,你稍等,我这就给您下面。”
开张有望,谢悠然喜上眉梢。
正准备去擀面条,转头才发现眼疾手快的二丫早把面条给擀出来了。
她投给了妹妹一个赞赏的眼神,麻利地下锅煮面条。
沸水几个翻滚,面条煮至断生捞出,舀上一勺带汤汁的卤煮浇在上面,再洒上一层蒜泥辣椒油葱花,一碗热腾腾散发出浓郁香气的卤煮面就端到了客人的面前。
“客官,您慢用。”
谢悠然学着电视剧里小二的台词道。
她给的这卤煮量非常实惠,面条上肠子肺子猪头肉豆腐泡堆了个尖,客人非常的满意。
筷子搅拌了几下,将辣椒油油拌匀实,那人急不可耐地尝了一口,差点咬了舌头。
“嗯,面条劲道,卤煮好吃,汤汁浓郁,就连豆腐泡都入了味儿,辣油也给劲,小姑娘,你家的卤煮面果然不一般。”
那人一边吃着,一边不停地夸赞。
谢悠然笑了:“客官过奖了,祝您用餐愉快。”
周围的人见那人吃得狼吞虎咽,又见这碗卤煮面实在诱惑,不约而同喉结都动了动。
可饶是如此,还是没有人买第二碗。
谢悠然眉梢一动,大声道:“各位,今天我们姐妹第一次来镇上卖卤煮,不为赚钱,只为打个名气,为了感谢大家的捧场,我决定,今天的前八名顾客每碗卤煮面只收八文。
名额有限,大家想吃的尽快哈。”
八文?人群里安静了片刻,然后有人道:“小姑娘,给我也来一碗。”
“我也要一碗……”
“还有我……”
很快,一张桌子就坐满了八个人。
谢悠然今日只带了两张桌子出来,一张用来放各种调味品和擀面条了,能坐的就只有一张。
不过好在凳子有四条,每条凳子坐两个人,虽然挤了点,但也没有太大影响。
乡下人一般都只吃两顿,这个点正是大家吃早饭的时间段,大家一早从家里来赶集,也都饥肠辘辘了。
这么一大碗色香味俱全的面条端上来,几乎每个人都迫不及待地取了筷子,唏哩呼噜地吃了起来。
一边吃,一边赞不绝口:“好吃。
小姑娘,你家的卤煮面果真味道不错。”
至此,谢悠然这才真正松了口气。
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