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第34章 第 34 章（第10页）

都怪她胞姐，交什么朋友不好，和龚夏雅做朋友，让她这个妹妹情何以堪。

龚夏雅这边和余婷婷以及韦钰莹走到外面，见外面的风实在太大了，三个女孩干脆打了辆出租车，这是要去明雅居。

由于天气不好，孙女上了大学没法在店里帮忙，这几天龚老爷子歇在家里。

明雅居的钥匙老爷子交给了孙女，是知道孙女有时候约朋友会去明雅居玩。

路上坐在车里还好，不太冷，一钻出车门，北风让三个女孩缩起了肩头，急速一阵奔跑到了明雅居。

现在首都的房子升值了，连带明雅居这块地都升值。

很难相信，前几年这里附近还一片没人要的平底，现在四周都建起了小区和高楼大厦，马路都宽敞起来了。

周围现代化的改变，让明雅居这么一块地方更变得像世外桃源似的。

听到鸡舍里的鸡叫声，余婷婷喊“饿了。”

想吃鸡。

或许是听到这个女孩的心声，打鸣的公鸡立马收住了嘴。

龚夏雅让她们坐，去把小太阳拿出来。

店里没有集中供应的暖气管道，只能用这些来取暖了。

余婷婷坐在板凳上缩着腿儿。

韦钰莹跟在龚夏雅后面，问“有什么需要帮忙的吗？”

“我看着我们三个可以吃点什么，然后我还得做个菜让婷婷带回去。

她妈妈术后胃口不太好，想吃醪糟。”

龚夏雅揭开坛子看看里头今天早上大伯大堂哥过来帮忙摘下的新鲜蔬菜，这天气根本不需要放冰箱里头。

再摸两个鸡蛋，她估摸着拿鸡蛋炒个芹菜。

再看冰箱里存的肉，可以再做个什么。

余婷婷在外面听到她这话感动地说“没想到你能记住我妈妈说的话，雅雅。”

“醪糟怎么做？买的吗？”

一直在做饮食文化研究的韦钰莹关注着夏雅妹妹大厨说的每个字。

“醪糟当然是自己做。

外面买的，哪里知道是不是好的糯米，冬天是做醪糟最好的季节，不容易坏。”

说完，龚夏雅之前自己亲手做好保存在玻璃瓶里的醪糟，拿起来给韦钰莹看。

隔着玻璃瓶的透明色，韦钰莹见着那一颗颗晶亮的糯米，米汤更是漂亮得像冰一样，那种难以形容的单纯和浑浊混合在一起又让人感觉很纯，所以说有点像冰。

原来冬天做醪糟，是这样的一种美丽的感受。

“闻一下。”

龚夏雅揭开盖子给她闻闻，打趣一声，“别醉倒了。”

韦钰莹听她这样一说，真被她逗乐了。

这醪糟是酒，用糯米蒸出来的米酒。

韦钰莹因此背诵起书里面说的话“冷水浸泡糯米，四五个小时，把米平铺到布上蒸熟了。

等温度降下来，再放酒曲，给它闷着。

这中间要特别注意温度。

——我背的，不知道难做不难做。

不过，妹妹说的我懂了，冬天做最好。”

夏雅妹妹总是能把一样美食做出来的重点一句概括，相当于一字点金，让她韦钰莹最爱了。

她查了多少资料都不如妹妹一个字精简要害。