言情小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第22章 第 22 章（第8页）

说来说去，都是因为今天的厨师都是顶级的，按照什么色香味去评定，估计，一个个都是顶级，真难以判定胜负。

现场的所有人看着评委，那些复杂的表情足以说明正如夏姑奶奶所想的情况。

那位拿着王经理暗地里递来的纸条的外国评委，灵机一动，拆开了纸条，经过身边的翻译，明白了纸条上的意思后，他的双眼都发亮了，道“ikno！”

他知道什么了？现场唰，视线都集中在了他身上。

“我知道。”

现场翻译翻译着老外的英语说，“知道这场面试是怎么回事了。

其实每道菜都有缺陷，不管他们是不是顶级大厨，因为，酒店方故意给他们了有缺陷的原材料。

譬如中方做的鱼，这个鱼是不太新鲜的，腥味太重。

厨师于是加重了用醋和姜去腥，但是没有预料到那姜也不好，有点儿不够完美，未想到用其它方式来处理食材，是遗憾。

芙蓉鸡片的鸡，是不够嫩的鸡，因此厨师才想成弄成鸡肉泥，想掩盖这只肉本身的缺陷，可惜，到底原材料不够好，这种处理方式也不够创新，遗憾。”

江师傅和白玉堂，脸上老尴尬了。

居然处理手法都被人看出来了。

说明这个老外有点料。

夏姑奶奶戴着眼镜后面的眼睛火眼金睛，是看出这外国人拿着张纸条念的，问“这是你自己的意见吗，保罗？”

保罗见隐瞒不住，爽快地回答众人“是观众席里的某位客人所的意见。

我觉得他说的有道理。”

估计在这个外国评委心里，王经理递给他这张纸条是来给外国厨师助攻的，所以照直念了。

夏姑奶奶要他把纸条递过来。

保罗递过去给她。

拿到纸条，夏姑奶奶再看后面的字，发现保罗应该是没有看到后面的，于是帮着把后面的念出来“那只羊腿，腥味更重，厨师的处理简直是叫人失望。

居然把一整只羊腿都做成菜了，没有想到去掉那些不太好的部分，以为用法式迷迭香烤羊腿就能掩盖坏的味道，不考虑有人的舌尖能尝出来吗？估计这个厨师想着去除掉部分羊腿不美观了。

美观居然胜过味道，难以理解的想法。”

江师傅和白玉堂看向那位做羊腿的外国厨师原来彼此彼此。

做羊腿的外国厨师乔克森，是脸都老红了，问“是谁说的？”

“你们是想知道是谁的舌头这么厉害，可以尝出你们努力想掩盖的错误吗？”

夏姑奶奶冲他们几位笑笑，“我也想知道。”

现场的观众席从刚才的一片宁静到突然的议论纷纷。

每个人都在猜是身边谁写了这张纸条。

看厨师们的反应都知道这人的舌头真的太厉害了。

专业的评委一开始都没有尝出来的秘密，这人竟然都给挑出来了。

“你之前知道酒店方的考题吗？”

保罗问作为裁判长的夏姑奶奶。

夏姑奶奶摇摇头“我不知道。

但是我觉得，酒店方不可能什么都不做，不给他们一点难度说不过去。”

“可是我们没有尝出来啊。”

“保罗，你这就有问题了。

你既然都尝不出来，你拿着人家所写的当众念出来，一开始还说人家说的你是认可的。”

保罗心里承认自己一时过于激动，一看到人家指出的是中方厨师的纰漏马上拿出来说，以为可以作为自己厨师的武器。

谁能想到，一个观众食客居然能中外厨师不分，平等地把每个厨师的纰漏给指出来了。