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第72章（第3页）

不太需要讲究做成炸酱面或是烩面或是打卤面，面条本身是没有味道的，只要调料搭配的好，一看就有食欲了。”

“嗯嗯！”

只知道听她这么一说，他口水都要流出来了。

龚夏雅跑去找夏太太，帮他到厨房做碗面。

一听她这样说，夏太太没想到自己儿子这么快又饿了。

再听龚夏雅要做什么面条时，听着她夏太太肚子貌似跟着咕咕叫。

真是叫人害臊。

夏太太想，本来都应该是让龚夏雅回家了，结果现在变成了人在她家里给他们做夜宵。

“没事，没关系。”

龚夏雅给夏太太解忧排难，“我也有点饿。”

“那行，我给你去找面条，是要鸡蛋什么的是吧？”

夏太太赶紧接住她这话，后来一想自己和儿子一样为了吃的都变成厚脸皮了。

鸡蛋是家里常备的。

夏家里有冰箱，所以能储存很多新鲜食材。

况且现在冬季，很多吃的也比较难坏。

面条果然是有的，一拿出来，有今天保姆在市场帮夏太太买的手拉面。

夏家人细嘴，喜欢吃细面，因此保姆买的细面条。

所以别看夏太太厨艺不怎样，可人家是懂得持家的。

知道夜宵得在家里给家人常年备着。

手拉面比机器面切面好吃，正是得益于师傅拉面条拉出来的那股韧劲儿。

因而，煮的时候需要滚沸的大锅水，让面条在里头扑通扑通像鲤鱼跳龙门一样上下翻滚着。

不然怕是煮不熟。

夏太太帮手煮一锅开水，放面条下去沸腾。

另一边，龚夏雅洗好手，敲几个鸡蛋，放在平底锅上煎成太阳蛋，分好每人一个。

见着有番茄，给切成几片，用沸水过一遍，煎一煎片儿挺，到时候放在面条汤上做样子也好看。

葱末是必须的调味料。

至于肉，不能多，都是吃夜宵了，吃太丰富的话不利于健康。

于是每碗面分上两片火腿足矣。

其实面条最重要的是这碗汤，好在夏家里中午做的鸡汤未扔掉，重新煮沸了，龚夏雅再往里头加点姜几块猪肉熬一熬。

熬汤需要熬干粘稠最妙，所以龚夏雅不再往剩汤里加水。

等熬到差不多了，面条捞上来，每碗汤加这个熬好的稠汤，再往里头添加刚才煮面的那锅水。

最终放上太阳蛋，番茄片，火腿片，撒上葱末，大功告成。

站在旁边看的夏太太和保姆，只觉得专业厨师终究是专业厨师，做菜的精髓旁人不看都不懂，即使看了也不太懂，怕是学起来像邯郸学步。

几碗面条汤端出来送到餐桌上。

夏实秋最先坐好了位置，准备好了拿筷子，分给对面的爷爷一双。

接过孙子递来的筷子，夏老爷子看起来有些迟疑：“这好吃不？”

以为是夏太太做的，自己儿媳妇什么个手艺夏老爷子很清楚。