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第59章（第5页）

做厨师，食材要好要地道，除了自己做，部分特殊食材只能靠供应商去食材本地拿来。

譬如，脆皮烧鹅要用的另一样非常重要的原材料五香盐，需要用到的调料粉丁香、大小茴香、桂皮、香叶等，通通都有原产地考究。

于是龚老爷子打了个电话请人过来了。

那五十多岁的男人当在龚家四合院子里出现时，见戴着一定乌黑的瓜皮帽子，身材粗壮，留了把大胡子，穿着厚实的棉袄棉萝卜裤，像是一个土生土长扛着□□的东北人。

龚老爷子给孙女介绍：“他是你胡叔，我们叫他胡帮头。”

原来，古代运食材除了马车属运船最多，船帮是厨师们经常巴结的对象。

这个胡叔胡帮头据说祖上一直是某船帮的领头人，时至今日，河道运输并没有消亡，反而越来越兴旺。

胡叔除了自己和同事的船在全国的河道上跑来跑去以外，同时做起了海运生意，对马路运输同样有着涉猎，可谓是在全国版图乃至海外版图的运输业上都有自己的一席之地。

同时这个胡叔，继承祖上的嗜好，特爱美食，对于龚老爷子委托的生意经常是当成首要任务去完成。

龚老爷子作为回报，经常做一些美食类的小吃回赠给胡叔。

相当于说，两人不做钱交易，只□□好交易。

一看都知道爷爷和胡叔交往甚久，龚夏雅认真地叫了声对方：“胡叔，你好，我叫龚夏雅。”

“我知道，虽然没有听你爷爷提过你，但是，在其他人嘴巴里，我听得多了。

听说，你给齐家的董事长做了碗惊天动地的米汤，一下子都勾起我想吃粥的欲望了。”

胡叔大声笑着说。

这船帮帮主爽快的大笑声是把龚家院子里头屋檐上的雪块儿都给震落下来了。

“胡叔想喝粥我给胡叔做。”

龚夏雅说。

胡叔立马冲她竖起大拇指：“像你爷爷一样，品德高尚，知书达理。”

龚夏雅和自己爷爷龚老爷子禁不住一笑。

“怎么，我说的有错吗？这人来人往不都是这样子的？需要懂得付出，才有回报。”

胡叔边说边端起龚老爷子给他冲泡的大叶茶，猛喝上一口，香，解渴。

冬天其实蛮干燥的，需要多喝水。

吃完茶，拿起自己带来的那个大麻袋，胡叔给他们爷孙俩敞开，说：“这是你们要的那些香料。

我先给你们带些货过来。

至于那只乌棕鹅，你和我约好时间，我给你叫人直接宰杀了送你所在要做菜的地方。

肉要现场宰杀新鲜才好吃。

你一个小姑娘，别拿刀杀鹅了，我怕你沾血。”

这么说，主要是人家看龚夏雅这个小姑娘长相斯斯文文漂漂亮亮的，实在不符合拿刀杀鸡杀鹅血花飞溅的场面。

“小茴香吧，我们都知道新疆的孜然出名，它就是小茴香。

可是，最好的是在甘肃玉门。

这个不是我说的，是你们大学里的研究所研究出来的结果。”

胡叔手掌心里抓着把甘肃的小茴香头头是道地说着。

龚夏雅更不敢小看这个船帮帮主了。

人家不止是道听途说，明显和各大学研究机构的科研人员都有交往。

“你是去哪儿滑雪？”

胡叔问她。

第39章