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第243章 二四八回电感受（第8页）

以前小蝌蚪一指跟着自己，那时候多快乐，可现在呢？钟文丽思考道。

“现在有没有人能替代你们？”

钟文丽突然问道。

“我的可以，不知道佳俊培训出人才没？”

小蝌蚪说。

钟文丽看了眼小蝌蚪。

“看你们的样子，姐姐也很难过，你和佳俊应该快速培养出能替代你们的人，脱身后干更大事多好呢？”

钟文丽思索的说。

“真的啊？”

小蝌蚪蹦起来鼓掌道。

“真的。”

钟文丽说。

这时，有顾客来买单，还有要饮料的，服务员的动作都很迅速。

很有效率。

看小蝌蚪的忙碌，钟文丽在店内转悠着，她在想店铺是否能改革或者……

陆小康来到后厨，他又干起了主厨。

佳俊和十几个刚加盟的商户认真看着，同时记着笔记。

这可是难得的机会啊。

麻辣虾二十九代传人亲自教课，而且陆小康边教边讲解。

很细致。

陆小康翻滚的马勺很有特点，他是将菜品掂起来很高，然后用马勺去收菜品，没有一定功夫根本做不到。

佳俊和所有人都看直眼了。

“知道为什么这样炒吗？”

陆小康一边干活一边问道。

大家谁也没吱声。

因为不知道答案。

“当菜品被掂起后，菜品立刻脱离了油的煎烤，所以会立刻锁住体内的糖分，从巨热到冷却，锁住了很多营养，这样炒出来的菜品味道鲜美。

别看那么短短的瞬间，却有意想不到的效果，不信你们尝尝。”

陆小康说完将一少部分菜倒到盘子里叫大家品尝。

“确实不错，嗯，比我炒的好吃。”

佳俊第一个品尝，他尝到了倪端。

别人也在频频的点头。

当然专业的品尝与食客不一样，专业尝的门道。

钟文丽还在大厅转着，突然，手机的聊天提示音响起，钟文丽随手看了一眼。

但她突然看见欧阳发的帖子，惊呆了！