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8 找工作碰壁灰鲸西餐厅（第3页）

……求鲜花…….

一个戴着高帽，系着红色围巾的西餐大厨，带着餐厅经理走出来。

从头到尾打量着孟想，眉头一挑。

“小子，你确定你来应聘西餐二厨？你会西餐嘛？”

“我确定，肯定。

让我自己做出一道马赛鱼羹，你们来品尝。

觉得好吃，那就收下我。”

孟想丝毫没有惧色，淡定自如。

“陆远，这…”

餐厅经理侧过脑袋，看着大厨。

“好，我倒要试试看。

让他进厨房。”

原来大厨，叫做陆远。

孟想走进西厨房，看着围在身边的厨师，一点也不怕生。

“今天没有，刚刚进货的鲜鱼？最好是鲫鱼”

“小子，正好有一条。

是我今早去市场买的，马赛鱼羹最关键就是鱼要最新鲜的。”

陆远走到一个水桶，捞出一条鲫鱼。

“谢谢。”

孟想二话不说，拿起一把片刀，刮鱼麟，熟料的从鱼头一刀下去，顺着骨头轻松切下半边。

……

十五分钟后，西厨房内。

一道飘香四溢的马赛鱼羹，就呈现在陆远和餐厅经理面前。

“请慢用。”

孟想用白毛巾，擦了擦盘子的边缘。

“你的海鲜选用上好的蛤蜊，法式的长棍面包。

这色泽到不错”

陆远凭借刚刚，孟想熟练的手法，就能看着这是一个在西厨房，至少待会十年的师傅。

难道说，他是从小就去西厨房打工？从学徒做起？

两人分别拿起勺子，开始品尝鱼羹。

刚刚放进口中，不由得眼前一亮，口齿生香，鲜味瞬间化开。

“好吃！”

餐厅经理不由得脱口而出：“好鲜，而且完全没有鱼的膻味。”

“陆远，你觉得怎么样？”

陆远顿时回答不出，脸色怪异，正经的点点头：“不错，就这道菜。

就可以做我的二厨。”