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157炖牛肉（第2页）

白鹊在一边建议道，“只是最好过段时间，这样比较好。”

之前高公公已暗示过，事到如今，沈月儿也只能暂时歇了要把黄金花出去的想法了。

反正现在家里有吃的，银子也没有什么可用的地方。

告别了白鹊，沈月儿下山，看到沈星儿正在做晚饭。

“星儿，我来吧！”

沈月儿开口道。

昨日晚饭她错过了，今日她可要做一顿她一直心心念念想吃的牛肉。

现在天气热，再不烧了吃，也容易坏掉。

只所以没有给秦湛等人烧牛肉，一是古代人对牛的看重。

二是牛肉是白子墨送来的，不想被秦湛看出她跟白子墨之间的关系。

如果是普通的关系，怎么可能送昂贵的牛肉？

三是最重要的，沈月儿自己馋牛肉很久了，只有十斤，根本不解馋。

将牛肉洗干净，去血水，切成方块，泡在冷水里。

沈月儿这才去准备佐料。

葱，姜，蒜洗干净，切好备用。

锅内装好温水，刚莫过牛肉为准。

锅底用适量沈月儿自己做的黄酱，用筷子搅拌开。

等酱渣沉底，酱末浮上来，把酱渣捞干净。

把洗切好的牛肉放入锅里，放入佐料。

作料放入锅就盖上盖子，等里面的汤水煮沸时，揭开盖子敞开炖，去除血腥味。

一刻钟后小火炖，一个时辰后就可以起锅。

看着满满一大盆的牛肉，色泽红润诱人，散发出的香气更是让人想把舌头吞掉。

因为吃这么一口牛肉部容易，全家人都细嚼慢咽，满脸的享受。

“好香，在做什么好吃的？”

一道熟悉的声音传来，沈星儿大惊失色，反应快速的把牛肉端起来藏起来。

等周文斌从外面进来时，看到是沈老三等人正坐在桌子上，饭桌上的摆饭的都是沈星儿炒的家常菜以及响午招待秦湛等人所吃的剩菜。

一盘红烧肉，一盘清蒸蛋羹，沈星儿都加热过的。

“里正……”

“里正爷爷……”

沈老三满脸不安地站了起来，对着周文斌打招呼道：“你怎么来了？”

沈月儿看了沈老三一眼，她这个老实爹真不会说话。