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第116章 厨艺暴涨（第1页）

“没错。

那两位客人是想家了，说是难得能在外地遇到有卖家乡菜的饭馆，就想点两道解解馋。”

邹齐飞挠挠头，“不过，炒菜应该是午市和晚市供应的吧？大清早的，起油锅是不是不大合适啊？要不，我去回了他们？”

程湘忙说：“合适，没什么不合适的！

你让他们稍等，菜马上就好！”

别说起油锅了，要是客人给够钱，一心向钱看的程湘能把锅都卖咯！

程湘的厨艺相当不错，可说到底，她是野路子出身，一身厨艺基本上都来自于街头巷尾的大小食铺，没有接受过正规的厨艺培训。

正因如此，她所奉行的是“急火短炒，一锅成菜”

。

怎么说呢？就是事先按照当日挂出的菜牌，备好主料、配料。

外面点菜，她取出主料，左一把右一把地往里面添加配料和调料，然后起油锅，大火烧热后，将所有的料一股脑儿地投入锅中，一顿翻炒后，基本上就可以出锅了。

简单粗暴，但是闻起来香，吃起来更香！

要说起来，重生归来，程湘每天都是各种忙，真正下厨的次数屈指可数。

因而，在厨艺方面，她的真实水准——小菜和面点这两项例外——一直没有完全展现出来。

不过，自个儿做出来的饭菜有多香，别人或许不知道，程湘心里还是有数的。

毕竟，前世在各种食肆打工十几年，做饭烧菜早已成了她谋生的一种手段，深深刻入了她的心间。

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然而……这特么也太香了吧！

评价厨艺，要是满分十分，此前程湘大概能得七分，而现在她至少能拿到十二分！

我滴个乖乖，到底发生了什么？为啥我有一种厨艺暴涨的赶脚？！

明明我啥都没做呀？

先是坛子鸡，然后是这两道川菜，到了这个时候，程湘终于可以确定，自己的厨艺得到了质的飞跃。

究其原因，多半还要归功于那些神奇的莲子。

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可是，可是……莲子应该要吃进肚里，才能对人体发生作用吧？她仅仅在重生归来的头天晚上吃了一颗莲子，之后再也没有吃过，怎么现在厨艺就莫名其妙地突飞猛进了呢？这不科学！

程湘忽然有种冲动，想花时间将自己意念深处的那处莲池研究个透彻，看看这里面到底还藏着多少惊喜。

当然了，那是后话，现在的当务之急是做好手头的工作，让客人吃得满意。

事实上，满意，简直不要太满意哦！

那两位客人明明被辣得够呛，却大呼过瘾，由衷地竖起了大拇指。

闻着弥漫在店里的香辣气息，再参考这二位的吃相，哪怕觉得大清早的吃炒菜不大合适，还是有人忍不住跟风，点起了菜来。

如此一来，原本就很好的生意，上了一个新的台阶，发展成为了爆好。

一上午，程湘几个忙得脚不点地。

一直忙到中午十一点，大部分的食材都已告罄，再也无法接待新的客人，方才停了下来。

啊，不会吧？程湘家开饭馆，就是奔着午市和晚市去的，说到底，早市只是顺带。

可这会儿午市都还没正式开始，食材就见底了，这是怎么搞的？还想不想好好做生意了呀？