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对中国来说,外国人名字的好坏,不在于外国的英文单词,而是在于用什么样的汉语去表达这个名字,比如本茨远远不如奔驰来得更带感。
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穆瑞澜,这个名字第一次从花旗银行的约瑟夫嘴里说出来的时候,彭渤就感觉这个名字很有中国文化的味道。
“老穆,小心一点,小心碰头。”
对这种沪海的弄堂,人高马大的外国人走在里面,简直处处陷井。
穆瑞澜,这个《财富》杂志的编辑部主任,抬眼看看走上楼梯的彭渤,正要回答,果然,头一仰就碰到上面的物什,可是彭渤提醒在先,他只能苦笑着揉揉头,跟在彭渤后面上楼。
楼梯很狭窄,只能容一人上下,当两人的重量压在上面,楼梯就发出“吱吱哑哑”
的声音,史蛟一笑,待二人的重量在楼梯上消失,这才款款上楼。
这是一家私家菜坊,里面也不太宽敞,只有三张桌子。
“我知道,上次你很喜欢吃肘子,我们沪海话好像叫做‘蹄膀’……”
彭渤笑着看看穆瑞澜,询问道,“阿姨,蹄膀有哇?”
“有的有的。”
四十岁的阿姨保养得很好,人看起来干净利落。
“那红烧蹄膀是一定要点的,草头圈子,秃肺,糟钵头,虾籽大乌参……”
这些菜名,对穆瑞澜而讲,是天书一般的存在,可是他知道,彭渤舍弃了马勒别墅和波特曼酒店,而带他到来这个地方,这里肯定是不差的。
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点菜的空当,后厨已经飘进菜香,这种香气不同于汉堡与烤肉,这让对中国美食刚有初步了解的穆瑞澜垂涎欲滴。
“坐,”
彭渤笑道,“待会喝点东瀛的酒,”
其实,他建议过阿姨,把这里改成日料的装饰,可是阿姨还是宁愿保留老沪海弄堂的风味,“正式介绍一下,波特曼酒店公关部史蛟,《财富》杂志的老穆。”
介绍到穆瑞澜,他显得随意了许多。
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