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二十七章 一级厨师的功力（第1页）

“那是为啥？”

刘政夹起一筷子酸辣肉丝放入口中。

肉做的很滑嫩，酸辣味调的还算合适，绝对算的上一道上乘的酸辣肉丝。

乔鹏这小子，什么时候变得这么挑剔，这种水平的酸辣肉丝都觉得不好吃了？

乔鹏无奈道：“今天我在一个农户家里吃到一份绿豆芽做的泡菜，酸辣带劲不说，口感十分爽脆。

我本来以为大酒楼做也差不多呢，谁想到比不了。”

连大酒楼做的泡菜都比不了，那整个永康县谁家的泡菜能比得了？

乔鹏的一众朋友非常惊奇，尤其是刘政。

农户做泡菜，都是用口口相传的土方子，而且为了省钱，调味料放的也很少。

这样做的出来的菜，通常不会太好吃。

做为一级厨师，刘政本人也相当有自信。

“你早说，不就是绿豆芽泡菜吗，我今天晚上回去给你泡点。

明天晚上你就能吃到了。”

刘政说：“到时候让你尝一尝我的手艺！”

绿豆芽泡菜虽然新鲜，但并不难做。

泡菜这种东西，真做起来完全没有难度。

“真的啊？”

乔鹏喜出望外。

刘政的手艺一般人尝不到的，他不掌厨，只有在重要宴会的时候才会出山，平常都在到处游历，增长见识。

如今能尝到刘政做的绿豆芽，乔鹏心中对于甄家的绿豆芽的执念消减很多。

“到时候，你把那家农户的泡菜拿过来，尝一下，比一下，你就会知道什么叫专业人士的手笔！”

刘政毫不谦虚道。

“瞧瞧，这才是一级厨师。”

“有本事的人才敢这么说，反正我是不敢！”

“刘大哥，能不能赏光让我们也尝一尝？”

周围人的吹捧让刘政很是受用。

“来，都过来，我再买点花生米，拌一个猪耳朵，我们喝点小酒。

泡菜上不了台面，真要吃下酒菜它不够格！”

乔鹏听到后暗暗记在心中。

明天一早他必须要告诉甄家做点泡菜出来，要不然后天扫了刘哥的兴致可就惨了。

翌日。

甄梨蹲在墙边，用手拍了拍三个圆鼓鼓的泡菜坛子。

一坛子腌了泡菜，一坛子腌了白萝卜，另外一坛子腌了豆角。

三种蔬菜的腌制时间不同，风味也相当不同。

终于能够吃到心心念念的泡菜，而不是咸的发苦的老咸菜，甄梨非常欣慰。

今天，郑元国与乔鹏照例过来送饭打水。

郑元国走后，乔鹏找到在墙角坐着的甄梨。