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第508章 新的生活开始了（第2页）

1978年三中全会后，改革开放政策被提出，私人做生意的限制逐渐开始放松。

然而，在这个年代，人们对这一政策大多抱有怀疑的态度，无人愿意率先尝试。

毕竟，前些年的运动和打压，让老百姓心有余悸，根本不敢轻易去冒险。

文蕾却开始四处寻找店面，她空间里的粮食堆积如山，其他的生意眼下她也没准备着手。

不过开个饭店，于她而言不仅无需成本，而且凭借空间产出的粮食以及肉、蛋、蔬菜做出的饭菜，必定能够在京市风靡一时。

更何况，在这两年，买粮食和肉菜还是需要凭票才行。

最后，文蕾的第一家饭店开在了前门大街，并起名“福满楼”

。

前门大街曾是繁华热闹、店铺林立的商业街区，自古便是商贾云集之所。

然而，由于政策和经济环境等因素，部分商铺经营不善或闲置。

文蕾果断出手，将所有闲置的商铺统统租了下来，同时与街道签订了为期十年的租约合同。

“福满楼”

的营业执照办理得较为顺利，这不仅因为文蕾是第一个敢吃螃蟹的人，关键还在于帮她跑相关手续的是刘志。

同时，刘志应文蕾的要求，为她寻来了两位御厨后代。

这两位御厨后代，一位是李师傅，一位名叫王师傅。

李师傅擅长烹制宫廷中的精致点心，王师傅则对各类御膳菜肴的烹饪技巧了如指掌。

两人与文蕾见面之时，身边皆带了自家子侄。

在见文蕾之前，两人本还心怀忐忑，生怕文蕾因他们带了自家子侄而不高兴。

可由于身份原因，这些年不仅李师傅和王师傅，他们子侄一直未能有工作。

刘志说让他们来一家酒楼工作时，潜意识里他们便觉得，后厨肯定需要帮工，硬着头皮将自家子侄带了过来。

而文蕾原本就认为，酒楼开张之后，有她的空间精品食材作为后盾，仅靠两个厨师定然忙不过来。

看到李师傅和王师傅身后各有两三个小伙子，并且这些小伙子都学到了两位师傅的六七成本事，这可把文蕾给乐坏了。

文蕾不但留下了这五个小伙子，还让他们尽快将手艺学到手，并且表示接下来自己还会开分店，到时会让他们独自去另外的酒楼担任主厨。

李师傅和王师傅也没想到文蕾真的会留下自家子侄，甚至还有机会让自家孩子担任主厨。

两个四十多岁的中年男人当场老泪就流出了眼眶，两人一再表示肯定教好自家子侄。

五个年轻的小伙子更是不停的搓手道谢，惊喜和兴奋让他们说出的话都有些结巴。

“福满酒楼”

在文蕾放寒假时开业了。

开业前，文初、丁雁羽、文蔚、肖青、顾晨、袁远、张来飞连黄翠翠，都被文蕾指使到大街小巷发了传单。

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