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加WX公众号:无名书坊,看更多小说 两人眼睛都红红的,脸也微肿想来是一夜没睡好林静好也不说话,三人默默吃了饭,林静好瞧着他俩气色好些就收拾了碗筷去洗干净,又把馒头拿出放到盆里罩了罩子一回屋屋里头竟多出个人来。
看见林静好走进来,那人有些局促,赶忙从沙发上站起来,一下子就遮住了窗户透进来的光线,又高又壮实。
逆着光林静好看不太清楚,只能走上前,有些疑惑的看着张美兰。
“静静叫舅舅。”
张美兰赶忙说。
“舅舅好。”
林静好露出一排牙齿乖巧的喊着。
张宁刚这人比较死板,平时不多话他是张美兰带大的从小就和他姐亲和他妈都没几句话昨儿夜里有人从家里头去厂子上夜班就给他带了话说是他那个失踪十几年的姐回来了,张宁刚这心突突了一夜,大清早就请了个假赶回了家。
这进了屋,瞧见他姐,张宁刚眼眶子就红了一圈,两人坐下刚说了说生活,这个突然来的外甥女就冒了出来,张宁刚还有点紧张,他没结婚,也没孩子,平时接触的都是大老爷们,自然不知该咋说话。
“静静,你去买点菜回来吧。”
张美兰了解张宁刚,他从小就有点怕生,尤其是对女孩子,这事儿吴艳芬不知道,她以前经常不在家,所以吴艳芬昨天说他还没结婚,张美兰就知道,八成还是老毛病。
他这头一次见到林静好,还需要适应适应。
“好。”
接了张美兰递过来的四块钱,林静好有些惊讶,明白张美兰的意思,不动声色的接下来,乖乖的和舅舅姥姥道了别,带上门,去厨房提了篮子下了楼。
张宁刚难得回来一次,张美兰怕是想让林静好做些好吃的。
市场离得不远,林静好路上问了一个人就找到了,吴艳芬怕是住在比较热闹的地方,这一路上都不少人,有的忙忙碌碌,有的就在路边嗑瓜子聊天,林静好不急不忙的走着,大清早的,市场上又是人满为患。
买了些肉和猪油,林静好又挤到人堆里面买了些豆角,还买了一把粉条,之后又买了不少大枣,篮子装的满满的,才往回走。
她没有进屋,直接在厨房里面忙活起来,洗净了肉,连着皮切成四四方方一块一块的,下锅大火煮,在丢两片姜进去,林静好盖上锅盖,拿着豆角去了丝儿,那边水已经滚的老开了。
关火,林静好把肉捞出来,过了凉水洗干净,放到盘子里面,又赶忙把枣子上了蒸锅开大火蒸。
这一个煤气灶,就是不够用,林静好边想边开始切葱姜,葱切段姜切片,放进一个大碗里头兑满水便开始往里头倒酱油,直到一碗水变成深色的她才住了手。
那边枣香味儿已经出了,林静好把锅拿下来,枣子装到盆里,倒了水洗了锅,大火烧干,在锅里头倒了一点猪油儿,小火烧到微热,挖了一勺白糖放里面用锅铲搅开,融为一体之后,开中火下肉,这肉进了锅,林静好的手就不得闲了,翻腾来翻腾去,知道肉炒的泛黄出水,才换了大火。
这锅里头一瞬间开始噼里啪啦的作响,林静好翻腾来翻腾去,等到水干了,只剩下油,她赶忙把事先准备好的酱油水倒了进去,大火煮。
那边大火炖肉,这边她开始给枣子去核,等都去了,水也滚了,林静好便把火关小,盖子盖上。
枣花酥她本来就准备做些,倒是不用做太多,昨晚她隐隐约约听到张美兰和吴艳芬说了准备摆摊的打算,她准备露一手,也好让她姥和舅安个心,好在她现在做起来已经是得心应手。
都做好又揉了面,林静好洗了几片大白菜,泡了粉条,先把豆角扔到锅里,又盖上盖,等到炖的差不多熟了边捞出来,先搁置在盆里。
家里多了个男人,这点才怕是不够,林静好先炸了油酥,煎了五六个枣花酥放好,又把那盆肉到了回去,大火滚开,下粉条白菜换小火撒上小半勺盐小半勺糖,搅开,咕嘟个一分钟左右,林静好转大火,盖上盖,压严实,不到两分钟,掀开盖,汁儿已经收好了,满意的点点头,林静好出了锅,又热了馒头,这才端着打开门进了屋。
他们娘仨儿正坐在沙发上说话,林静好走进来,端着盆放到桌上说:“不知道舅舅早上吃了没,就做的快了点。”
张宁刚没看林静好,只是点着头,嘴上说着:“好、好……”
林静好回身,又端了枣花酥和馒头进来,拿了碗筷摆好才说:“这是红烧肉,这是枣花酥。”
张美兰看着那一锅红烧肉,肉不算多,菜倒是不少,但是林静好一端进来,味儿就没散过,香的很。
“刚子,你尝尝,这就是静静做的枣花酥,我和你说的我们娘俩准备支摊儿卖的糕点。”
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