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第69章（第1页）

戚武这小子当真是艳福不浅。

只有三人在家里，可期一般午时便去睡了，孙大嫂做了简单的切面。

将那白面拿水和了，再用竹仗一遍一遍地压，使得面团很是筋道，再用圆棍摊平开来，折成几叠，一一的切成一指见宽的面条，等到水烧开，哗啦啦全下了，烫熟，捞在碗里，加上辣子、葱末、酱油、香醋、蟛蜞酱等佐料，快速将锅里水清光，趁着火热，下猪油，烧到表面冒着白烟。

拿勺子舀了，一一泼在面上，快速地拌了，一碗鲜香酸辣的切面便做好了。

酱菜汤早已做好热在后灶上的，孙大嫂一起将这些拿食盘端了，齐齐拿到饭桌上。

阿昌小馋猫，看见他最爱的酸辣切面，手刚刚玩泥巴灰糊糊的也没洗，便跳上桌了。

孙大嫂捏着他的鼻子，“还不赶紧去洗，洗不干净这碗不给你吃。”

阿昌怪叫着去了。

苏凌看着那冒着热气的切面，辣子葱花红绿点缀着，被热油一泼，散发着诱人的香气，这夏日胃口本来不好，可酸辣的味儿一扑过来，苏凌立刻有些饿了。

孙大嫂的手艺在这乡间着实是埋没了。

苏凌挑了一口切面，入口先是一阵浓香，慢慢地嚼开，酸辣鲜香的感觉渐渐弥漫开来，快乐地分布在每个味蕾，好吃到恨不得把舌头给嚼了，苏凌吹了吹，又一口进去了，在这烈烈夏日，吃上一口酣畅淋漓的油泼酸辣切面该是一件多么幸福的事情。

苏凌吃得鼻尖冒汗，“孙大嫂，你若开饭馆，我，我天天跑你那里吃去。”

孙大嫂捂嘴直笑，“你这孩子，原本那般实诚，这跟着戚大久了，也开始油嘴滑舌了。”

苏凌道，“我说的是真的，大嫂，你做的每一样菜我都爱吃。”

孙大嫂笑了笑，突然神情有些落寞，“原本俺与那死鬼是想在城里开馆子的，他身子不好，做不了农活，又可怜俺一个妇人日日在田里操劳，可惜，可惜，八字还没一撇他便去了。”

苏凌没曾想这么随便一聊竟触到了孙大嫂的伤心事，有些自责，“孙大嫂，你别难过，你若喜欢，我跟阿武说说，看看能不能在城里帮你租个铺面，你这般的好手艺，当真不能埋没了。”

孙大嫂擦擦眼角的泪，“哪有那般简单，俺这小崽子还这般小，哪里能离得了俺，别的俺哪里敢多想，得多亏了你们的收留咱母子俩才不至于横尸荒野。”

苏凌道，“你别这么说，什么收，收留不收留的，你在家里，咱们才能吃上这么多，这么多的美味，说到底，还不知谁占便宜了呢。”

孙大嫂笑了，“愈发会讲话了你这孩子，说到底，俺与可期也不可能在戚家待上一辈子，过几年罢，等过几年可期长成阿昌这般大了，俺考虑考虑进城当个厨子。”

苏凌笑道，“我，我要参股。”

孙大嫂刚才已经是把这参股的概念理解了，此刻见着苏凌这般说，自是大乐，“俺肯定给你参股。”

吃完饭，那戚武还是没有回来，苏凌看见那孙大嫂正拿了一坛他自己浸渍的花蜜往另一个坛子里倒，不禁大奇，“孙大嫂，你，你这是在做甚么？”

孙大嫂道，“做蜜酒哩，夏日喝最是清爽了，不易醉，还甜甜的好喝，昨天蒸了许多糜子饭，与花蜜一起做这个蜜酒最好不过了。”

苏凌喜欢孙大嫂这样能把平淡的日子折腾得鲜活起来的人。

也就是在这古代没有生活家的概念，若是机缘巧合，孙大嫂这些手艺的无形价值，说不定比自己卖的那些水灵芝都赚钱呢。

孙大嫂将坛子里的作料搅拌好了，拿油纸封了，再去和了些稀泥，将坛口封上，把那坛子蜜酒搬到院落温暖的角落发酵着，看着那日头暖暖地照着那角落，孙大嫂一抹那花白的头发，欣慰地笑，“过个半个月便好了。”

苏凌看着那坛子，心中也开始期待起来。

孙大嫂好似想起什么似的，“过半个月……这又快到戚大的生辰了。”

苏凌疑问，“你说阿武生辰在半个月后？”

孙大嫂点点头，但很快她便叹了一口气，“算啦，也不是什么好日子。”

苏凌更是奇怪为何孙大嫂会这般说，生辰，为何不是什么好日子？

自己在孤儿院的时候最期待的便是生日了，每到了这一天，院长便会带着他去玩那肖想许久的游乐场，这是枯燥无聊的孤儿院岁月里难得的期待了，若说有什么日子是最开心的，苏凌会毫不犹豫的选择生日的。

孙大嫂看着满脸疑窦的苏凌，再度叹了口气，“这戚大的生辰也便是他爹娘的忌日啊。”

苏凌一怔。

孙大嫂道，“戚大从不过生辰，所以别跟他提起了，待会儿骂起俺来了。”

苏凌心下有些不是滋味，“他，他爹娘……”

孙大嫂看着远方，眼中透露着人世间的沧桑，“那一年的光景比今年更不好，战乱刚刚平息，四处都是流匪，这人祸也就算了，偏偏老天爷也开起了玩笑，三个月不下雨，那戚大爹娘也是好不容易拉扯着他们四兄弟，辛苦得很。”

孙大嫂目光从远处收了回来，哀哀地看着苏凌，“那天是戚大生辰，虽是连着好些日子都在啃红薯，喝稀粥，但至少是有吃得，可为人父母，自是想在孩儿生辰之时给点好东西，那天，他们去了城里，拿了仅剩的一点铜板换了肉包子，想给那戚大个惊喜，没成想回来遇到一群饥饿的流寇，原本给他们便是了，可那戚家爹娘二位也是死心眼，死命护着那几个戚大的肉包子，后来就，后来就……”