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第47章 知青逆袭17（第3页）

“要的，要的，我想请你教教我怎么做菜，家里几个大老爷们，我是指望不上了，以前我也没进过厨房，这不身子好些了，总不能一点忙都不帮，你手艺好，我就想着跟你学几道拿手菜。”

顾奶奶话说到这份上，小满就把野鸡收下了。

顾家的情况她多少知道一些，顾奶奶是个大学教授，教的是音乐，顾爷爷以前在军中也是响当当的人物，顾爸爸是个说得上话的干部，顾承宣则是少年天才，下来的时候，刚大学毕业。

以前家里保姆都不止一个，没一个会动菜刀的。

“那成，顾奶奶进来吧！

我今天教您一道简单的。”

“好，那就多谢你了。”

虽然离中午还有一会，顾奶奶带了野鸡过来，先教她做个汤也好，这东西费时间，不过胜在不难做。

“先把鸡肉剁成块，然后冷水下锅，放点葱姜，还有自己做的料酒，焯一遍水，去腥味。”

顾奶奶特别认真，找了纸笔特意记下来。

“焯完水后把鸡肉捞出来，放在砂锅里，加四瓢水，放上葱姜，还有一些大料，自己泡好的蘑菇，炖上两个小时。”

做完这些，接下来就是等了，等两个小时。

这期间小满没闲着，又教了顾奶奶怎么做炒鸡蛋。

打三个鸡蛋到碗里，然后直接放上调料，搅拌好，放油，下锅，炒两下直接出锅，这样做出来的炒鸡蛋没什么技术含量，关键还不难吃。

小满更是细心的告诉顾奶奶，多少个鸡蛋放多少调料合适，顾家和小满用的都是一样木勺子，顾奶奶觉得这样很好，确实不难。

这边鸡蛋好了，小满热了昨天蒸的馒头，拿了她酿的酱豆，拉着顾奶奶就着炒鸡蛋和酱豆一人吃了一个大白面馒头。

如今粮食珍贵，豆子也是难得的东西，不过这酱豆是真的挺好吃的，要顾奶奶来说比鸡蛋还好吃。

小满见顾奶奶喜欢，让顾奶奶临走的时候装了一碗回去。

弄完这些，鸡汤也差不多了，调料进去，这鸡汤也就好了，倒是不怎么费事。

顾奶奶中午回去的时候端着一盆鸡汤，还有一碗酱豆，东西有点多，还是小满给送过去的。