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第五十九章 挖藕带（第1页）

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江予桐又定下了十个竹编龙灯的数量。

程赫要再去给程实妈通知一声。

程赫走了两步，忽然回头问江予桐：“一会儿我帮程实家扯藕带，晚上有藕带吃了，你要来尝个鲜吗？”

“藕带是什么？”

江予桐就问。

“藕带就是还没长大的藕。

这时候细细嫩嫩的，又脆又爽。

程实家种了一大片，可以抽一些拉到镇上去卖钱。”

程赫回答。

江予桐第一次听说这东西，感觉还是很陌生，自己拿手机搜了一下。

原来藕带就是莲的幼嫩根状茎，由根状茎顶端的一个节间和顶芽组成。

藕带与莲藕为同源器官，条件适宜时，藕带膨大后就成为了藕（所以，准确地讲，藕是膨大的根状茎）。

不同于洪湖这些平原地区，荷花开得早。

南山市是山区，山区里面的湖面，荷花要稍晚一些。

不是有句诗么：人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开。

山里的季节总是稍晚一些。

藕带也叫藕稍、藕尖、藕菜心，是名副其实的时令菜，只产于初夏5-8月。

一到五六月，待荷叶与莲花开得一望无际时，农民们就驾着船只进湖采藕带了。

过了这个时候，藕带就慢慢长成我们平时吃的藕。

所以，藕带与藕不可兼得。

人们一般担心影响莲藕的收cd不愿在藕带才露出来时就掐出来卖，正因这样，藕带的进价也比莲藕贵。

在江汉平原一带，产地的价格都达到了25、26一斤，更别提空运至其余城市，达到了4o多元一斤的高价。

别嫌贵，这并不是无限量供应，去晚了还买不到，甚至不是所有的超市都有的。

在高价的驱使下，很多人就舍得抽藕带卖钱了。

江予桐好奇的问：“那你们今天是要去荷塘吗？”

“是啊，不然怎么采藕尖？”

“那我也去！”

程赫哈哈一笑，城里没见过干农活的，就像她这个样子，什么都感觉稀奇。

跟去就跟去吧，只要别嫌远。

于是一条队伍浩浩荡荡的出发了。

程实一家和程赫是走惯了山路的，程心心走一会儿发懒，不想走，就让程赫抱着。