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第三十八章 自助（第3页）

事实也的确如此，刘昴星当然是在享受，而且已经要飘飘欲仙了！

“特级”

料理刘昴星也不是没吃过，但是现在的这百余种料理，胜在品类繁多，可以为自己提供丰富的累积！

一方面是菜单的录入，另一方面也是对自己的“厨艺”

的缓缓提升……

这些料理中，绝大部分都是“高级四星、五星”

的水准。

因为就和简餐料理的极限是“中级五星”

一样，普通人可以轻易学会的简餐料理，最高只能达到“中级五星”

，而一名料理人，专门进行专一的菜品培训，在自身综合厨艺并不高的情况下，可以将固定的一道、或者少数两三道料理，甚至只能将几个步骤，提升到“高级五星”

的程度！

这也是实用型料理人，所追求的目标，他们的天赋或者是受到的教育，令他们本身的厨艺受限，只能将有限的固定菜品，提高到“高级”

料理的程度，有时甚至需要几个人联手，流水线式的料理出“高级”

料理。

这种料理人通常都只能做高级餐厅的帮厨，也就是打个下手，“料理长”

、“主厨”

的位置是想也别想。

通常一名“特级厨师”

愿意花心思的话，是能够教导处几个实用型的的料理人的。

但是高级餐厅的厨房的核心，必然是本身实力就达到了特级的料理人，他们不但可以自如的对擅长的菜品进行改变，而且可以开发出新菜谱，更可以料理出仅凭“熟能生巧”

是做不到的“特级料理”

！

远月的目标，也就是培养这些可以成为核心的特级料理人，而不是那些帮厨，所以会以极高的淘汰率，来否定那些没有这种潜力的料理人……

所以“高级”

料理，其实并算不上稀奇，有特级料理人的辅导，一些走实用路线的料理人，就能够量产出来。

而就在这时，绘里奈之前单独点的现场制作的料理，也已经被侍者端了过来。

“等等，你们这里现场制作的料理，也是每天都换吗？”

刘昴星问道。

“不是的先生，现场制作的七十六种料理，是每天都全部提供的，只是平时会不定时的做一些调整。”

侍者恭敬的回答道。

“七十六道吗？除以五的话……恩，今天先给我来十五道，都要最最小份的！

给别人料理时带出来的一小份、一些边角料也可以，谢谢了！”

刘昴星说道。

这里虽然是vip自助餐厅，但是点膳的菜品，都是出自一些远月学院毕业后，加入远月度假村的“主厨”

之手，平时点膳是有限制的，实际上能够来这里用餐的人，也不用专门提醒这种事情，但是刘昴星显然没有这种自觉。

不过虽然不合规矩，但是侍者却反而尽量不露出怪异的表情，毕竟这位可是和总帅坐在一起，他哪里敢得罪？

“好的，先生，请您稍等……”

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