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第三百九十三章 味觉对决（第6页）

不过就在这一刻，一声轻啼从绘里奈的心中响起！

只见原本再次被恐惧支配、落入恶魔掌中，仿佛又要坠入黑暗的深渊的绘里奈，忽然身后生出了一双翅膀，并且身上洒下了刺眼的光芒，在“恶魔”

的双手合拢前翱翔了出来！

“怎、怎么可能？这是……”

恶魔震惊的看着绘里奈呢喃道。

“没错！

我终究还是想起来了……看来论味觉，还是我更胜一筹，也证明了你从一开始，就彻头彻尾的错了！

从我的心里离开吧……希望下次见到你时，不是这副丑陋的样子！

而是妈妈说过的……”

伴随着绘里奈的话，巨大的恶魔投影，从绘里奈心中冰消雪融！

与此同时，评委也“颜艺”

了起来。

一开始的时候，评委们在品尝绘里奈的料理时，还微微的皱眉……

毫无疑问，绘里奈的料理也十分的美味，但是每种味道，都被薙切蓟之前在他们的味觉记忆中留下印象阻击，这令评委们产生了明明理智上感觉很美味，但是情感上却“食不甘味”

的不协感。

不过就在深层次的咀嚼时，第六味出现了！

一种与之前五味完全不同的味道……

直到近几年，美洲发展会发现了基础味道的第六味……肥。

在中文中也可以译做“脂肪味”

，也就是类似于直接将油脂滴在舌头上，所产生的味道，其中大部分就是“肥”

……

也是在几年时间，“肥”

也已经被证明，与其他基础味道并没有重合，并不是其他基础味道的融合，而是“第六味”

。

不过关于“肥”

的研究还很粗浅，尚没有如同糖、醋这种直接的调味品，可以直接增进“肥”

的味道，这也是美洲发展会的重要资本。

如果按部就班的发展，美洲发展会也很可能在二十年内成为“第四大料理组织”

，而发现“肥”

的料理史级别的功劳，势必是重要的推动力！

然而作为美洲发展会的代表薙切蓟，并没有直接利用的这一点，却被绘里奈运用了……

在每份“班尼迪克蛋”

中，绘里奈除了火腿之外，还在中心处加了几片肥瘦相间的鸭肉。

鸭肉本身就属于容易令人感觉肥腻的食材，而绘里奈在烧制的时候，并没有抑制这种肥腻、更没有完全遵循广式烤鸭的配方，而是利用它本身的野味，进一步令人感觉“更肥腻”

！

可以说绘里奈的烤鸭，如果单独品尝，并算不上很美味，就好像有人真的让食客尝尝油浸纯肥肉的话，甚至有可能被打一样……

但如果是在炖肉、烤肉中，这一星半点的“肥”

味，恰恰可以令人得到更高层级的味觉享受！