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第205章（第3页）

一切准备就绪，就等周六那天。

周六，天气晴朗，风和日丽。

风清清等人很早就起来了做准备了。

洗猪大肠的洗猪大肠，刮猪毛的刮猪毛，烧火的烧火，而风清清的任务就是卤东西。

这卤水她从昨天就开始煮了，昨天煮了一天，这才将将好。

今天她将这卤水放开几锅，店里前厅分两小锅，一边卤猪蹄，一边卤鸡爪。

在厨房里，则分为三小锅，卤猪肉、猪耳朵，猪头肉等一锅，猪内脏譬如猪心猪肝什么的一锅，猪大肠和猪肚一起卤。

猪大肠和猪肚就算洗的再干净，也有一股味，不能跟其它东西一起卤，要不然，将整锅的东西都卤臭了。

闻着这卤水香，陈橙异常满足，说：“等会中午我能吃三碗饭。

这卤水太香了。”

风清清轻笑，手上的动作却是不停，说：“我就怕你吃不下。”

早在房子装修好之后，她们就买了炒锅，在这里开伙了。

“怎么吃不了？”

陈橙杏眼一瞪，满脸不服气，“这卤味那么香！

再说了，等会开业后我们肯定会很忙。

一忙就会吃的很多。

三碗还是保守的呢，要是我吃了四碗，你可别笑话我。”

“好好。

不笑话你。

饭菜管够，还能打包。”

风清清哈哈大笑道。

早上九点，风氏卤味正式开业。

原本风清清打算用“林氏卤味铺”

这个做招牌的，但是怕引起赵德会的疑心，所以，就叫风氏卤味了。

随着鞭炮声响起，风清清拉开盖在招牌上的红布，宣告着风氏卤味店正式开业！

为了打开市场，分的一块蛋糕，开业前三天，店里的卤味全部七折销售。

风清清计算过的，打七折的话，他们还能赚一点，比七折还要低的话，要没有赚，甚至赔本了。