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老谢头急的团团转。
光是中午卖出去那一锅,就让他赚了差不多十块钱,可想而知,这个牛杂有多么地赚钱。
现在,眼看这个到嘴的鸭子快飞了,他是怎么也不愿意的。
“还能怎么办?将这些牛杂给扔了呗。
不做这门生意了呗。”
谢屯凉凉地说道。
他爸和他妹看人家做这牛杂,觉得不错也跟着做,也不想一想,自己有没有那个能力。
分明没有这个能力,却偏偏乱来,哪里会不出事?
现在扔了,横竖本钱都赚回来了,也没有什么事,要是继续投入的话,以后也是亏本的命。
老谢头瞪了谢屯一眼,随后腆着脸笑着问谢红,“闺女,你看?”
“像大哥说的,扔了吧。
这门生意是赚钱,但是我们没有那个本事做。
就算是勉强做,最后也是亏本。”
谢红叹道。
“真的没有办法了吗?”
老谢头还继续问道。
那么赚钱的一块大饼,他是舍不得不做的。
谢红摇摇头,不再说话。
老谢头非常失望,但是自己一点办法也没有,他们家三个人,谢红的厨艺最厉害,她说没有办法,那就是真的没有办法了。
“这么倒了也可惜。
五分一碗先卖着,卖不出去的话,晚上我再将那牛腩给捡出来,明天做牛腩米分。”
最后,老谢头咬牙说道。
然而,就算是老谢头卖五分一碗,傍晚都没有人过来买。
老谢头无法,又舍不得将牛杂倒了,只得自己拿着筷子,将那一锅牛杂里面的牛腩一块一块地挑出来,放到另外的盘里,明天再做牛腩米分。
至于锅里面的其它东西,留着,慢慢吃。
横竖那么冷的天气,也不会变坏。
元旦第三天中午,老谢头见店里的人少,便出来,走到风氏肠米分店的对面。
看着那排着长长的队去卖牛杂的人,老谢头几乎要咬断他的那一口银牙。
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