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第335章 板栗酥（第2页）

这也算是他的老本行了。

这段时间里，乔雨的牛杂火锅和毛血旺也打响了知名度。

许多人慕名前来品尝。

甚至还有许多客人来自遥远的北方。

就是北方来的客人普遍没那么能吃辣，于是乔雨顺势推出了涮羊肉套餐，还卖起了韭菜花酱。

为了这个，乔雨还专门在做咸鸭蛋的窝棚里发豆芽。

绿豆芽，豌豆芽，黄豆芽，花生芽。

就是为了能在大冬天的时候拿来涮火锅。

第一场冬雪到来的时候，三小只开始放假，乔雨在家做了板栗酥。

先将板栗蒸熟，捏碎。

然后加入鸡蛋、面粉、淀粉、奶油和黄油。

板栗本身就甜，所以乔雨没有再额外加糖。

和匀之后盖上湿的纱布，让它自然发酵。

然后倒入方形模具里去面包窑里烤。

烤一盏茶的时间就好。

顾锋刚把面包窑的木盖子打开，整个院子里瞬间就充满了栗子和奶油混合的香气。

李昕惊呼：“这是什么让人提升幸福感的大杀器？”

乔雨点了点他的额头：“还不快去洗手，一会儿抢不过别人。”

顾小言晃着红彤彤的小手：“小爹爹，我洗了！”

乔雨心疼道：“不是说了不准洗冷水吗？生冻疮了怎么办？”

顾小言嘻嘻笑道：“没事的，不冷。”

乔雨将板栗酥切成一块一块的，让顾锋送去给大哥大嫂还有文哥儿他们。

分完了，才把自家的端到堂屋里。

堂屋里点了火盆，上面煨着一壶姜米茶。

这个天拿来配板栗酥特别的合适。

顾锋吃着很香，看见怀里顾珩一直盯着他哥哥姐姐流口水。

顾锋：“乔儿，可以给宝宝吃吗？”

乔雨抱歉地摇了摇头：“他不能吃。”

顾锋擦掉儿子的口水，轻声道：“宝宝乖，等你长大再吃。”

“下个月吧，等下个月我给他做宝宝辅食。

我记得小孩子四个月大就能吃了，到时候你就可以喂他。”

“好。”