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现在的山头已经大变样了,全是葱葱郁郁的板栗树。
张柔告诉庄头和几个仆人怎么清洗、晾晒,之后也没盯着。
毕竟这活儿太简单了。
她和三哥进了板栗林。
还有一个月板栗就该成熟了,现在的板栗树已经挂果了,绿色的带着刺的小毛球。
看着还挺好看。
当然好看了,以后这都是钱啊!
“不枉我给他们娶媳妇,板栗树伺候的不错。”
张柔看到果树都被伺候的不错,还是很高兴的。
之前家里都是男仆,都是光棍,她觉得长此以往会不和谐。
就和他们承诺,只要他们好好干活,把板栗树伺候好了,她就给他们娶媳妇。
更确切的说,是买媳妇。
这也是没法子的,良贱不婚。
这两年,她每年都会选出最肯干的两人,然后买那些相对年纪差不多的妇女。
对,因为她这里的男仆年纪都不小,她就没买过那些未婚的姑娘。
而且她买之前还会问介意再嫁么介意去农庄干活么,先把丑话说在前头,这样也省得麻烦。
沈自秀也很满意,“这些板栗够么?”
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他不知道糖炒栗子的规模,有些心里没数。
张柔也被问住了,去年产了大概有五万斤的板栗,卖了三万多斤,留下不到两万斤做板栗饼和板栗蛋糕,现在还有不少剩余。
今年板栗产量会继续增加,如果都留下的话,刨去一万五千斤做板栗饼,还剩三万多斤,平均分给十八家铺子,一家就是两千左右斤,那么一天才六、七斤。
“不出意外是不够的。”
张柔对糖炒栗子还是很有信心的。
“那要在九月份囤积一批么?”
沈自秀没有算账,也不知道少多少。
张柔靠在树上,拧了下眉头,要是卖火爆了,缺口可不是一星半点。
不过有些不好预估。
那么问题来了,是趁着板栗成熟,大批量上市的时候一次性买够,这样价格上能压下来一些,无疑可以减少成本。
还是找几个货商合作,谈好价格,随时缺随时买呢。
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