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第36章（第2页）

&ldo;吃没吃过都行，只要是你做的我都吃。

&rdo;明明不是吃货，还要做出一副&ldo;我很期待美食&rdo;的表情，真是难为他了。

苏梨暗自无欲无求，为着萧珩的表情，也得好好发挥水准啊。

一个好厨师下厨，除了要有好厨艺外，用具也很关键。

首先，这锅苏梨就不会用。

之前做的，都是自己在小厨房鼓捣的，有翡翠水晶在一旁帮忙，又是看火，又是添水的，苏梨自己是绝对搞不定这样的锅。

巧妇难为无米之炊，不会用大锅也做不成饭啊。

无奈之下，只好转身求助。

&ldo;张伯，这个锅我不太会用，劳烦您派个人帮我。

&rdo;明明是自己提出做饭的，还没做呢，就要找帮手了，真是好丢脸啊。

&ldo;当然可以。

&rdo;这有何难，后厨之事本就归张伯管理，找个人干活而已。

&ldo;崔婶，这位是苏姑娘。

等下姑娘要下厨做些吃食，你来帮着打个下手。

&rdo;与其说打下手，还不如说张伯担心苏梨自己搞不定，丢了面子。

唉!明明想露一手，还是失败在起跑线‐‐锅。

&ldo;崔婶您好，我需要米，胡萝卜，葱，姜，花椒，对了有山楂吗?&rdo;既然有人帮忙，再好不过。

&ldo;山楂?有的，我这就把材料都取来。

&rdo;

苏梨走到架子上，取下几块刚刚切好的羊肉，放到菜板上，提起菜刀，将羊肉切成小块，正好切完，崔婶也准备好了。

&ldo;崔婶，您帮我把这两个锅里天上水煮开吧&rdo;这里的大锅都是压着火的，加点柴火便旺起来。

同时，苏梨将生姜，胡萝卜，山楂切成丁，葱切段，备用。

待到锅内水沸腾，羊肉块倒入一个锅内，快速的焯了一下，拿起手边的笊篱便将羊肉块一并捞起，连同生姜丁、花椒一起倒入另一个锅内。

又吩咐崔婶把刚刚用过的锅洗赶紧，等下还要用的。

大约一炷香的时间，开锅把羊汤上的浮沫去了，继续煮了约有一盏茶时间后将羊肉捞出。

这边又在刚刚洗好的锅里倒了些油，油开后放入葱段爆炒出香味后，把羊肉倒入油锅同炒，知道肉块变成金黄色，添入少许羊汤，又加了盐巴，酱油、胡萝卜丁还有山楂丁，盖上盖子闷着。

这边崔婶已经把米泡好，端给苏梨。

苏梨打开锅盖，把米铺在羊肉上面，又成了羊汤做煮饭的水，浇在米上，合盖。

&ldo;我的任务完成了，剩下的交给你了，崔婶。

平时做米饭用多少时间，这个也一样的。

&rdo;苏梨不会用这种锅，也算不好时间，只能这样同崔婶解释。