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第九百七十一章你家缺饲料吗（第2页）

小型餐饮，快餐店那种，按照最好的生意来算，那一天一百斤都撑死了！

不是所有蔬菜都压秤，土豆、白菜、包菜、花菜这种蔬菜是压秤的，那些绿叶青菜，十斤就是一大把！

而且不要忘了，很少有哪道菜是只用青菜来炒的，哪怕是香菇青菜，里面还得加点香姑呢！

白菜炖粉条、包菜炒粉丝、土豆炖排骨、青椒炖大鹅……

一道菜里面的原材料至少要占三样以上。

拿家常菜来说，一份菜花炒肉，要用到葱姜蒜、肉丝、青椒块配色、花菜，这就是六种，炒出来以后会有白、灰、绿三种颜色，有的地方还会加点木耳，这就是四种颜色，提高食欲。

就算是青椒肉丝，也不仅仅只是青椒跟肉丝，加点红椒丝会更美观。

小店无所谓，只要能吃就行。

大店就会非常注重摆盘、菜色！

不仅要好吃，还要美观。

一百斤菜，足以炒出两百多盘成品菜。

一个小店，一天两百盘菜就很多了。

而且不可能只有素菜，像糖醋鱼、糖醋排骨、清蒸鱼、红烧肉这些都是用不到蔬菜的，能卖出两百盘素菜，那就能卖出一百盘以上的荤菜。

除此以外还有汤呢！

一天卖三百份，这已经是爆火中的爆火了！

中型餐饮的平均日销也不过如此。

八千斤蔬菜，足以分给四十家酒店了

。

小文能把自己的蔬菜卖完，但其他人的他就不敢保证了！

他若是揽下了这个担子，那就等于他一个人一天要处理将近五万斤蔬菜，他哪里吃的消啊！

他老爸要是知道他私自把酒店的菜给换了，非得打死他不可！

“不行啊刘少，我一个人搞不定的！”

“那不是还有小李吗，他家也是做餐饮的！”

“我俩也搞不定啊，我俩平均一天五万斤……真的不行啊！”

杨潇才懒得管这些。

“行不行那是你们的事，你们可以事后自己商量，来吧，先把三千万支付一下，给我个地址，明天我的蔬菜就能运送过来，最迟后天运送完毕。

这五天我会一直在明兰市，我的蔬菜跟别人的蔬菜不一样，若是被我发现有浪费、丢弃、或者绞碎扔进水沟里这种歪脑筋的行为，钱我是一分都不会退给你们的，而且，这瓶酒，你们也得喝！

不要怀疑我的话，如果不信的话，大可以尝试挑战我一下！