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第59章（第2页）

「呵，你可真会掐着时间，再晚一会，我就要回去了。

」秦墨白打趣道。

「可不是，我今天新做了一些点心，想送来给你尝尝的，差点就扑空了。

」说着，苏清清从食盒里拿出一碟子青团，「你若是不饿，留着晚一会配茶吃也行。

」

「本来不饿的，适才听到你说有点心，这会便有点饿了。

」裴云修一边说着，一边吩咐下人准备茶水，今天天气好，便直接把茶摆在了院子里。

春天的阳光不强烈，但是照在人身上暖烘烘的。

秦墨白喝了一口茶润了润喉咙，便拿起一块青团，转脸对苏清清说，「这青果我吃过，每年寒食节府上都要准备这个，不知道味道哪个好一些。

」

说完，秦墨白直接咬了一大口下去，半响，转脸诧异地看向苏清清。

一旁的苏清清弯着眼睛，笑着问，「怎么样？和秦大哥京城吃过的味道比还行吗？」

秦墨白一顿点头，「这味道？」随后仔细看了看剩下半个青团里面的馅料，便明白了。

「这青团实属美味，相比之下，京城做的就显得索然无味了，现在正值寒食节，你能不能帮我多做一些，过两日他们要去京城送货，我让人给府上捎些回去。

」秦墨白说道。

「没问题，不知道你想要多少个，我好提前准备，另外我这个三文钱一个哦。

」苏清清眨着眼睛问道。

「这价钱还不够你辛苦费的，你帮我做500个，等下让胡掌柜支十两银子给你，剩下的留作你的辛苦费。

」秦墨白说着，转脸就让胡掌柜去拿银子。

「那可不行，这青团我在铺子里卖也是三文钱一个，哪有多收你银子的道理？」苏清清拒绝道，「要不然这样，我这里又做了一些松花蛋，你若是喜欢吃，也可以送一些回去。

」

第165章皮蛋拌豆腐

「松花蛋？」秦墨白好奇地问道。

「嗯，你也可以叫它皮蛋，喏，就是这样的。

」苏清清拿出一颗洗干净的松花蛋，「这颜色看起来难看了点，但是味道很特别的，你若是没事，就在这晒会太阳，我去厨房做两样给你试试看。

」

「那好，你去做吧，我要在院子里散散步消消食，等会直接吃晚饭了哈哈。

」秦墨白说着，真的站起来准备散步。

苏清清拎着皮蛋进了厨房，先是把淘米用砂锅煮上粥，煮开后加入细细的姜丝和切碎的皮蛋，再用小火煮约莫半个小时。

最后再加入用姜汁腌制过的肉丝，新鲜的肉丝在滚烫的砂锅里一会就被烫熟了，最后再加入切好的葱花。

剩下的皮蛋，苏清清又切成碎末，铺在一盘子嫩豆腐上，浇上调好的酱油醋汁，再淋上几滴麻油，撒上一小撮葱花，就可以直接上桌了。

在院子里等了快半个时辰的秦墨白，这会也觉得差不多消食了，见苏清清那边准备的差不多了，便提前到包间里坐好等着。

等小二把一盆皮蛋廋肉粥，一盘皮蛋拌豆腐端到桌上，苏清清便盛了一小碗粥递给秦墨白，「秦大哥，尝尝这粥吧，里面有皮蛋有瘦肉，晚上吃既保证了营养，也容易消化。

」

秦墨白拿起勺子尝了一口，「果然不错，不光色香味俱全，还入口即化。