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第342章 宋自律的厨艺（第2页）

“我还是第一次见乔尔如此称赞一个人，宋自律的刀工能得到他的认可，看来确实很厉害！”

作为一个知名的米其林三星餐馆厨师，乔尔在西方社会美食界非常出名。

他的下场评论，在一定的范围内都引起了轰动。

这让很多本来就对宋文轩刀工感到不明觉厉的人，更加深刻的认识到了他的牛逼程度。

你看！

就连乔尔这种拥有32颗米其林星的厨艺大师都惊叹！

宋自律真是小母牛坐飞机，牛逼上天了！

节目现场，在所有现场以及直播间观众的惊叹声中。

开火、起锅烧油...

宋文轩有条不紊的进行着。

他烧菜的每一个步骤，都看似很随意，漫不经心。

但，在观众眼中，却是好似有种游刃有余的自信。

另外还充满着一种说不出的美感，特别是翻炒的时候。

在倒入食用油进锅预热了一会后，当之前切好的食材倒入锅中后。

铁锅中猛然冒出了一团火焰，与此同时他的手腕一抖。

锅柄在他掌心旋出半道银弧，锅里面猪肉丁、萝卜丁、木耳、青椒...这些食材在火海中腾跃翻滚。

新鲜的食材跟热油碰触后，在锅中滋滋作响。

随着他的翻炒，很快整道菜在火焰中完成了最后的淬炼。

忽然收力，当铁锅稳稳落回灶台。

火光骤然熄灭，镜头拉近。

只余油亮的鱼香肉丝在盘中蒸腾着诱人的热气。

至此，宋文轩这道鱼香肉丝算是做好了。

从走向舞台开始挑拣食材，到现在做好这道菜，宋文轩其实只用了十几分钟而已。

另一边林中源准备的菜，才刚刚入锅。

考虑到时间的原因，林中源选择做的菜是辣白菜炒肉。

这道菜在寒国是一道非常知名的家常菜。

也算是寒国少有的一道重口味家常菜，它融合了辣白菜的酸辣和猪肉的咸香。

口味层次丰富，能够够刺激味蕾，让人食欲大增。

最重要的是，这道菜在寒国基本上家喻户晓，已经能够代表寒国美食。

另外这道菜，在制作上方便，用时短，口味独特，非常适合在节目上制作。