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第110章 烧烤教父（第4页）

歪理。

张郎就嘎109刀。

先不管羊了。

交给一个保镖看着。

“别和体重斤斤计较，吃的开心才最重要。”

张郎则是坐在一个大的离谱的烧烤架前边。

架子上摆满了羊肉串。

人多饭量大。

保镖们串了一上午。

今天加上保镖们，所有人都要吃饱。

羊肉串上直接撒盐。

拿着小扇子看着火不旺就扇两下。

张郎不着急去动羊肉串，等到羊肉烤的开始滴油，发出滋滋的求救信号时。

翻面。

抓起一把羊肉颠了颠，换另一把再颠了颠。

让小羊肉串子两面都沾上油。

张郎管都不管架子上的羊肉串，就让它自然而然的烤。

张郎小扇子看着火不旺就时不时的给两下。

天然呆闻着烤肉香味就来了。

听着小羊肉串又发出滋啊滋啊的求救信号。

张郎知道肉串外表已经绷住了，水分已经锁在里面了。

看着又淌油了。

翻面。

感觉有九分熟的样子，撒上辣椒面，大手开始撵着均匀的撒上辣椒面。

翻面，看着羊肉串开始冒泡，撒孜然辣椒面。

小味挠的的一下就上来了。

如果有人要说盐放早了，温度高了变成啥？

那么我解释一下。

食盐的主要成分是氯化钠，化学性质巨稳定，有固定熔点沸点，熔点为801℃，沸点为1413℃.高温只会让氯化钠进行物态变化，不足以破坏氯化钠的离子键.离子键很强的，一般高温是不能破坏的.所以高温氯化钠会熔化汽化也不会分解。

那么你问我，让我告诉你会变成啥？不好意思我没搜到诶。

天然呆已经香迷糊了，嘴上挂着两条水晶吊坠。

“它是不是熟了？”

“它是不是熟了？”

心里隔几秒就响一次这个声音。

“把哈喇子擦一下，口水都滴一地了”