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第161章 好像是个下下签(第1页)

这场沪海举办的美食交流大会。

第一天,冯斌几乎都是在陪家里人吃吃喝喝。

带着家里人,在这场大会上领略不同地域的美食文化。

同样,第一天会场上天南海北各色美食,也赢得了到场很多外国人的青睐。

可以说,很多外国人第一次通过这场大会了解到,原来中华是如此的广袤,天南海北有着那么多各具特色的美食。

可以说,大会第一天成功取得了预期的效果。

甚至是吸引到一些国外媒体进行采访和报道。

到了第二天的时候,大会正式介绍了这次大会上的比赛规则。

比赛是以全国各地派出的厨师代表进行团体赛。

厨师们要做出一桌宴席来,必须要展示出各地餐饮特色。

然后经过专业的评审进行评判后。

会决出最佳宴席“金、银、铜”

三名。

还有单个菜品的奖项:金奖菜品3道,银奖菜品6道,铜奖菜品12道。

赛事规则介绍后,又分别介绍来自各地厨师团队代表。

冯斌听到一些厨师团队代表,还是听到一些耳熟能详的名字。

其中,可能还是以京城厨师团队名气更大一些。

毕竟京城有太多比较知名的大酒楼。

当然,南方粤省的厨师名气倒也不遑多让,还有川省和鲁省的厨师团队,也都有未来在烹饪界名气很大的厨师在。

相比较而言,反倒冯斌他们沪海厨师团队名气就要低上一些。

不过在介绍到冯斌的时候。

他也还是感觉到,现场不少目光都投向自己。

这一方面是,这几个月下来,冯斌确实重振了德兴酒家的名声。

另一方面还是因为,现场所有参赛厨师中,连和冯斌年龄相当的都没有。

无论是沪海厨师团队,还是其他各省的厨师团队,可能年龄最小的厨师也已经三十多岁。

所以在一众三十多岁,甚至主力都是四十多岁的参赛厨师中间。

冯斌这样一个只有二十岁出头的参赛厨师,确实是显得有些过于特别。

一些评委听了冯斌相关介绍,会忍不住低声询问李柏清。

“李师傅,你们沪海这次还真是有些大胆,竟然选了这么一位年轻的厨师,而且看起来这个年轻人有点像是你们沪海厨师团的领队。”

“是啊柏清,这个年轻人看起来不一般啊,竟然能把德兴酒家给撑起来,我记得德兴酒家是你曾经掌勺过的。”

“这么说,这个叫冯斌的年轻厨师,水平肯定很高了?”

“可是他的年龄,应该还只是中级证书吧?”

李柏清听到大家的话,微笑回应:“厨艺的好坏,不应该被那个证书所规定,年龄更加不是厨艺高低的评判标准,我们年龄大,也只是比年轻人见识多一些,经验上确实比他们多些,但我们的美食文化要传承,要发展,还是需要年轻人。”

其实不光是李柏清等一众评委,很多来现场采访的记者也对冯斌的年轻感到惊讶。

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