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本分4（第1页）

后世的“外卖”

，早在商业繁荣的江户时代已见雏形。

荞麦乌冬、寿司鳗鱼，本属吉原男女和歌舞名伶专享的奢侈餐饮，逐渐地庶民间也有了这项送食上门的服务。

然十八世纪初的江户时代一无电话二缺软件，或事先打好招呼定下，要不就多出些银钱托人代跑。

真冬无所谓等，她学过冬的松鼠秘藏了一屋子会令人面露幸福笑容的零嘴，扣两块垫巴垫巴，开开胃。

“有劳奔波。”

付了十人份的寿司钱（光琳给的）外加成倍的跑腿费，真冬欲分三趟提溜吃食回屋，却见男人走下廊来帮忙，不吭声，两人也没得视线交际。

十人份的寿司，不知道的当哪家设宴呢。

所谓“江户前寿司”

即是用江户湾打上的鱼贝海鲜所制成的寿司。

后世寿司店最常见的两指宽的寿司名叫“握寿司”

，得一个世纪后才问世，十八世纪初的宝永二年，江户人所食寿司为“箱寿司”

，顾名思义就是将混合了醋与糖的米饭压制进四方形箱盒中，铺上鱼贝等食材，再切成麻将牌大小蘸芥辣食用。

另外所用海鲜也非生鲜，只因这世道既无冰箱也缺速冻灭菌技术，鲜美刺身且尝得战战兢兢，用于寿司的更为发酵熟物。

酸甜得当的米饭馋得人欲罢不能，腌渍后的海鲜亦风味十足。

虽寿司乃庶民美食，京阪绸缎商家长大的败家娘们过足了富裕生活，就是来江户寄人篱下也不忘吃饱吃好，特意吩咐了要鸡蛋丝、扇贝和鲍鱼的。

真冬也从不在吃食上亏待自己，但一比较下来还算持家有道，至少不会拿屋宅抵换逍遥。

“这个好吃，鸡蛋丝，放了麻油，香得很。

小冬你多吃些，你瞧你柴得，哪个男的女的愿意跟你睡觉。”

是，就她不柴，男的女的都乐意跟她睡觉，那要都是他们心甘情愿的，主动投怀送抱的，尾形家万贯家财是变成蝴蝶飞走了吗？

嘁。

端茶漱口，真冬无意间瞄到她的生父。

男人黑且瘦，寡言少笑，坐在其姐身边俨然一个被压榨日久的雇工。

可他吃得不比光琳少，真冬自觉比不上。

寿司填饱肚子，甜酒也喝足了，光琳将身一歪，倒头即打鼾沉眠。

推来被褥给她盖上，真冬支着身子默默看了会熟睡的姑母，没忍住，手欠捏了下女人软乎乎的膀肉。

许因打小来的弱不禁风吧，真冬天生对奶大屁股大的女人有好感，城下町见到做工间隙袒胸露乳的肥满女人，她总会多看两下。