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第435章 玉米（第1页）

中午的午饭，兽肉片炒豆荚菜立马就安排上了。

“还真是挺好吃的，就是煮的时候有些麻烦。”

吃着自己亲手摘回来的豆荚炒兽肉，红花坐在路璐边上，嘴里正嚼着一根豆荚，咽下去后又夹一筷子，在空隙的时候说道。

“习惯了就不麻烦了，只不过比煮野菜菌子的时候多过了一遍开水而已嘛。”

路璐先是点头赞同好吃的说法，然后又解释道。

她是按照她在现代煮四季豆的做法煮的这个豆荚的。

先从豆荚两头开始撕开，把豆荚两边的那根老豆线给撕了，再把豆荚摘成两段，没有了那根线，本来就很嫩的豆荚就更嫩了，吃的时候一点都没有纤维感。

然后煮开水在锅里过一遍水焯一下，去掉豆腥气，这样再和兽肉片爆炒，会很香。

而现代的人也都知道，四季豆如果没有煮熟的话，吃了是会中毒的，生的四季豆里含有皂素，对粘膜有刺激作用，严重的都需要洗胃等措施。

当然了不焯水也是可以的，只要保证煮熟透了，就行。

而路璐的习惯都焯过一遍水，这样再爆炒就更放心了，不怕它不熟，还能去掉豆腥气，吃起来比没有焯过水的更香更好吃。

“而且不过水应该也是可以的，但是这样和兽肉片炒的话，就需要炒的更久一点时间，或者放一些水进去一起闷煮一会，我们下次试试那种方法煮出来的很好吃，以后就怎么煮。”

路璐又接上话说道。

上午都在摘嫩豆荚顺道给豆苗地里的杂草给拔了，所以整块豆苗地里的杂草没有都除干净，休息完了中午后，下午的时候三个人又一起再次来到豆苗地里面。

疑似四季豆的地里面，杂草在摘豆荚的时候就已经把杂草拔干净了，连到紧挨着旁边的另一个豆类的苗地里面的杂草也给了个干净了，只剩下长的最高最茂盛的和它旁边的一小块还是绿油油的苗地里，它们的杂草没有拔除。

说起来这个长的茂盛，又高又壮的植物，现在根本就已经看不出来，它当初的种子怎么会和豆子类的混合到一起的，一点都看不出来它最后结出来的果子是滚圆的样子。

最主要的是，都长到现在了，除了自己采摘回来的五彩缤纷的疑似是四季豆的，开完花以后长出来的有点像自己熟悉的豆类植物外。

这些阿野交换回来的种子，除了种子像豆类，这长出来的植物开的花和结的果子，一点都没有豆子的影子了啊。

而且它们都没有像自己刚刚采摘回去的豆荚一样，开完花了就结出来豆荚子。

眼前这一小片长的高高壮壮的植物，反倒有点接近芦苇的外貌，中间的杆长的一节一节的，叶子围着杆子依序往上生长，在顶端就是一个小小的麦穗样的。

路璐抬头眯着眼睛仔细盯着看，努力在脑海中回想会有这种顶穗的植物都是哪些。

“唉～”

看了很久脑子里还是没有锁定目标，太多这种植物了，像芦苇就也有些，还有一些杂草也会有。