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第95章 发现辣椒和野葱算2(第2页)

哗啦哗啦的声响,路璐提心吊胆的看着陶罐底部,手中一直用两根树枝当筷子把锅中的兽肉片翻炒着,等兽肉片微微变色,又把一碗切成段的野葱叶倒入锅中一起翻炒。

还有的拍碎的葱头,就用来腌制等一会的烤肉,用了另外一个陶罐锅,把葱头和要烤的肉片都倒进去一起腌制。

这个时候锅里的香味已经是肉香加野葱香,勾的人的口水都不自觉的分泌过多,几声吞咽的声音特大声,包括路璐自己的。

“这个草煮熟了味道果然没那么刺鼻了,反而觉得香,嘴里的口水都多了出来”

阿丽把鼻子凑到陶罐锅旁边,一边闻一边说。

“是因为热油的原因,我们烤的肉是不是比煮肉片汤香,就是因为外表一直有热油”

路璐一直翻炒着肉片,等野葱叶被炒的微微软塌,兽肉片本身就切的非常薄,翻炒几下就变色熟透了,这个野葱炒肉片就算好了。

把陶罐移下火堆,路璐拿碗装了一小碗肉,递到阿丽面前“吃吃看,怎么样?”

剩下的野葱肉片每人一碗,陶罐里的肉就见底了。

在锅里倒入清水,再次架到火堆上烧开,等一会烫野菜吃,野菜有些苦水分也多,不适合炒着吃,烧水烫熟了再放些葱叶段和没有结块的油脂一起拌着吃,味道也不错。

“好吃,比用姜煮的兽肉好吃”

阿丽吃了几块兽肉后说道。

“姜用来煮汤可以,用来这样炒兽肉片,就不怎么好吃了,没有这个葱香”

路璐点头道,指着碗里的葱“我给这个草起的名字,这样以后叫着好分辨我们说的是什么草”

“葱?”

“嗯,也可以叫香葱,这不是和兽肉炒了不是就变香了?”

路璐说道。

“嗯,这香味也挺特别的”

阿野跟着说道,这个葱头进锅里的热油脂当中,立马就和生的葱头气味分开了,越闻越觉的勾人的香。

“这个用来腌制肉片再放火上烤着吃,肉也比以前的烤肉好吃”

吃完手中碗里面的肉片,路璐放下碗,拿细树枝串着兽肉片,举起串好的肉串放在火上烤,对这几个人说道。

“我们以前被这个草的刺鼻味道给骗了,掐它的叶子时那股子气味,是真不好闻”

阿丽把吃完的碗放下,火堆上陶罐里的水烧开了,把摘回来的野菜放进锅里面,烫熟了再用筷子捞出来放另一个陶罐锅,野菜有些多,烫了几遍才把所有的野菜烫完。

“用筷子翻几下别让菜叶黄了,不好看还不好吃”

路璐一边串肉片一边说道。

青木刚好没有串肉片,拿起筷子在锅里把野菜都翻了一遍,不让它们堆一起变黄了。

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